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冷泡茶冲泡法介绍
普洱茶
 
    关于冷泡茶的泡法介绍如下:
    所谓冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等,无论走到哪里,只要可以买到矿泉水,随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。泡好冷泡茶只要六步,你就可以泡出健康美味的“冷泡茶”。下面就关于冷泡茶的泡法做一介绍。
    (1)准备器材:茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器。
    (2)冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克,可依个人口味增减,随即放入冰箱冷藏。
    (3)约8~10小时后,即可将茶汤倒出饮用,茶味甘醇可口。
    (4)未喝完的茶请即在放入冰箱冷藏,不要超过24小时。
    (5)冷泡茶离开冰箱后,应尽量在两小时内喝完。
    (6)冷泡茶叶尽量不要回冲。
    建议前一晚放入冰箱,一觉醒来就可以享用冷泡茶的甘甜。
    若使用袋装茶包时,请务必不可有小钉子。冷泡茶具以广口瓶较适合,但千万不要选择铁制的罐子,因茶汤会使铁氧化、生锈。干茶叶勿用塑料袋保存,因塑料袋易使茶叶味道尽失。勿用玻璃罐,阳光会和茶叶起化学变化。宜使用密封性佳、不透气、不透光的白铁罐。
 
作者:仰望
日期:2023-09-27
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