金花花卷茶在纯手工加工过程中己经过三次发酵，饮用口感十分醇和，即便晚上喝了照样睡眠。另外，煮茶效果比泡茶效果更好。下面介绍几种常见的饮用方法：

    一、传统饮用方法：取茶10—15克 ，用 壶 或 其 他 容 器 盛 水500ml，将茶放入其中，煮沸后再以文火煮一至二分钟，停火后滤去茶渣，即可饮用。

    二、功夫茶饮用法：用功夫茶具按其方法泡制饮用。

    三、盖碗冲泡法：用有盖的陶瓷或紫砂杯、碗，取茶5克，先以沸水冲洗一遍，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷1分钟左右，待汤色红浓，即可饮用。

    四、凉茶饮用法：按1比60配好茶水，以传统方法将茶煮好，滤去茶渣，凉后或放入冰箱再饮。

    五、奶茶冲泡法：用传统方法将茶煮好后，按1比1将茶与牛奶调好，加少许盐，即成具有西域特色的奶茶。

    好茶金花开，金花的有无多少已潜移默化作为评判茶品高低的标准。晋丰厚茶行在经过改革创新，制作出的金花花卷茶(千两茶百两茶等)与众不同，为人类带来健康而且口感良好的黑茶，不仅可长时间存储，而且茶色泽黑褐油润，有轻微松香，汤色红亮或橙黄、通透，口感醇和，回味甘甜。

    目前黑茶在保健方面较为其它茶类更具优势，巳被实践和理论所证实，而且随着现代医学、化学等科学手段的飞速进步，黑茶的新的保健功用将被源源不断地发掘出来，在某种程度上来说，黑茶是一座采之不尽，用之不竭的“健康富矿”。