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春节天气潮湿岩茶该怎么“保养”
普洱茶
一早出门,穿了件薄款风衣,结果一开门就被寒风给冻回去了。这天气说变就变,昨天还是那么高的气温,今天转眼就变天了。
小编赶紧回屋,倒腾出了厚点的衣服。
今天麻麻一早就出门聚会去了,难怪小编会穿错衣服。有妈的孩子像块宝,平常麻麻就是小编的晴雨表,降温什么的麻麻会第一时间通知。
小编赶紧掏出手机看了一下这几天的天气,好吧,传说中的倒春寒就要来了。
每年的春天,是最让人烦恼的季节,这季节虽然是个好季节,但相应的雨水也特别多,总觉得南方的春天都是在湿漉漉的天气下度过的,那种草长莺飞二月天的景象大多只存在于北方的天气当中。
雨水多,茶叶的保存就很困难了,特别是岩茶,一不注意就全部返青了,故而大家在春天的时候要特别注意岩茶的保存环境。
岩茶一旦受潮返青,那滋味香气就大打折扣了。
我们在家收藏岩茶,有什么技巧吗?
今天小编就和大家分享一些关于在春天保存岩茶的方法,特别是南方的朋友,一定要多看看。
1、密封储存法
岩茶的储存,最关键的就是密封。
选择一个避光的茶叶罐,比如锡罐、铁罐、铝罐都可以,把茶叶用原包装袋封号,再放入茶叶罐里密封。
最好在茶叶罐里放入一小块天然竹炭或者干燥剂来吸收湿气,防止岩茶受潮。
2、木炭储存法
木炭储存法是一种古老的茶叶储存方法,在古代,没有冰箱和人工干燥剂,人们就用木炭来给茶叶防潮。
将适量的小块木炭装进布袋里,放在茶叶罐的底部,然后将岩茶放入茶叶罐里,封口保存。木炭可以用竹炭来代替,一个月更换一次。
3、纸盒保存法
其实纸盒也是一种很好的岩茶储存容器。纸盒异味小,而且能够阻隔潮气与异味。
选择一个结实、密封的牛皮纸盒,在纸盒里铺上洁净、绵软的棉纸,再把岩茶依次铺在棉纸上,封口保存。在纸盒外再套上一层干净的塑料袋或者食品袋。
以上这3个方法是最常用的家用方法。
如果说是大批量的岩茶需要保存,那么菇凉建议在仓库安装抽湿机,这样能够控制空气中的湿度。
在武夷山还没有抽湿机的年代,茶农们保存岩茶都是用生石灰,生石灰有吸水的作用,这是中学化学学过的常识。
在仓库的四周放一包生石灰,能够达到防潮的作用。
最近这段时间,虽然还没有大批量的降水,但菇凉建议还是早做预防,否则等到你看这满墙的水珠,你该心疼你的岩茶了。
茶友们平时都是怎么收藏保存岩茶的呢?欢迎在文章下方留言。
这周气温突变,不管南方还是北方的朋友们,一定要注意添衣保暖哦,切不可像小编这样,不看天气穿衣出门,否则遭殃的可是自己呢。
作者: 小陈茶事
日期:2023-10-06
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