红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。我们都知道,凡事都有双面性,红茶也不例外,喝多了也是有坏处的,下面我们一起来了解一下红茶的好处和坏处。
红茶禁忌:
1、红茶关于轻易上火的人不得当喝,情感感动的人不要喝红茶,因为红茶中的咖啡碱会让人欢快。
2、哺乳期的密斯喝红茶会克制乳汁的渗透。
3、红茶里有茶多酚,更年期密斯喝红茶会影响就寝,也有也许会使心跳加速。
4、服药中的人群不能喝红茶,红茶会低落药物的结果。
5、红茶属于偏温性,是暖胃浸染,胃热的人群也不得当饮用。
喝红茶的好处:
1、红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。
2、 红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;
3、红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。防治心脏病和中风:红茶里面有类黄酮类化合物,它可以预防和治疗心脏病和中风。
4、红茶还有超强的抗菌能力,平时用红茶漱口,可以预防病毒性感冒,还可以预防一部分食物中毒。
5、还可以促进食物消化,增加食欲。
红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人,尤其是老年人。另外红茶不太适合容易上火的人饮用,过量饮用红茶容易产生心悸、身体对钙质吸收速率减缓等的坏处。喝红茶不能过量,更不能长期饮用红茶浓茶,长期以往会变得虚冷胃也不再如以前强健,有时肾会冷痛等现象。