中国茶为何比不过可乐？我们以大红袍为例。比如，初次接触岩茶，大多都有种抗拒之情。相对其他茶类，武夷岩茶的滋味确实浓厚得多。尤其经过摇青和焙火两道工序，使其香气、口感更为馥郁浓稠。年轻群体的第一感觉除了香高之外，更多的是“苦涩”。如果是高火或者足火的传统型大红袍，更是让年轻人无法接受，完全不符合年轻人喝茶就要喝清新、活力的性格。

 

运动或劳作一场后，大汗淋漓，拿一瓶冰镇的可乐，一饮而尽，畅快之感不言而喻。茶是不适合一饮而尽的，更不适合冷饮。即使最简单快捷的喝茶方式，也要烧上一壶水，拿个杯子，投下几片叶子，倒入开水，浸泡一会儿，等水凉了再喝。长辈总会说，那个冷，喝了对身体不好，倒杯茶吧，解渴又健康。什么?喝茶?那玩意儿给不了激情和刺激!你说什么是健康、什么是养生。你说按时吃饭、早睡早起、锻炼身体，道理都知道，可是因为年轻，速度和激情，更是我们乐于选择和尝试的，这就是一个年轻人的特质，那么，为什么你不选择，生产满足我们激情的茶汽水或者茶产品呢?

 

再说大学毕业，找份工作，去掉房租水电，只求三餐温饱，还要考虑父母、组建家庭、生儿育女，统统都要钱。细算下来，茶叶该分到“奢侈品”一类，武夷岩茶每斤动则几百，还算是质量一般的，稍微沾点“岩”、有点头衔的，上千是少不了的。唉，买两斤，一个月工资就没了，没有生产能力，没有收入，也没有自己的消费观。对茶也不了解，更无所谓岩茶了，还是买瓶可乐实在。

大红袍，传说是一举人高中状元后以红袍加身而得名。喝茶是“土文化”，可乐、咖啡是外来文化，这大概是年轻人的思想方式。在一个咖啡厅品饮一杯拿铁，称之为格调、洋气。而在茶室泡一杯大红袍，则被视为古板、传统。不要说茶文化不懂，咖啡文化也见不得了解多。