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一杯老白茶不可不信不可全信
普洱茶
近几年来市面上突然刮来白茶风,并且很多喝茶的以了解白茶为荣耀,完全超过了几年前的黑茶之风,茶界的风真的很有时尚风格。春节期间,还有朋友告诉,收到了上千斤的二十年老白茶饼,转手就能挣多少钱,推销的同时多少有点炫酷也是炫富的情绪。
白茶,的确是一个特殊的品种,有着自己独有的品质特点和药用价值,实际所有的茶不都是这样的。一年还要分四季十二个月,你说哪个好呢?春夏秋冬,个人都有自己的喜好。世间万物本来各有不同,为什么就只有一个好呢?如果只肯定了一个好,要么不真正的了解他的好,单纯的跟风,要么就真不知道他的不好,是真的不了解。不否定炒作和广告对于茶的市场推动的伟大作用力,同样不认可过度的夸张和虚构事实,甚至歪曲茶的本质特点。
 
对于一种茶来说,要是真的喜欢就好好的去了解认识,正确的看待,在能够分辨优劣之,再说具体有什么优点,有什么不足,以正确公正的态度面对,这样对人对己都是一种相对负责人的。
爱好也好,跟风也好,炫酷也好,炫富也好,都是社会常态的一种,但必定各有利弊。就像一杯老白茶,如果单纯的说他的优点,的确是七年以上就风格凸显,没有可以替代的茶品。可是他并不是以为有了一个独有的优点就适合天下所有的人,对所有人来说只要喝这个茶就好了啊。他的利就是可以预防治疗特定的疾病,但是作为药品就必然有他不适合的,或者是禁忌的人群。
 
为什么在说一些茶多么好的时候,并没有人说她的弊端是什么?一个卖茶的朋友说有两种原因:
第一、 说了这个茶的弊端就基本卖不出去,不挣钱生意怎么做;
第二、 根本不知道他有什么弊端或是不适合什么人饮 用,只是觉得卖茶能挣钱就跟着说呗。
他说的有一定的道理,所以古人说“尽信书,不如无书”。事事不可不信,也不可以全信的。一杯老白的优点不可否定,也不能够只为了经济利益,就不去思考对自己和身边人该负的责任。
 
作者:说茶
日期:2023-10-10
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