上篇说到中国远古与普洱茶密不可分，拥有普洱茶的民族拥有大同小异的文化，从凉拌茶，酸茶，腌茶，烧茶，烤茶，糟茶，盐巴茶，打油茶等，各族都有他们的专长，但是各族都会制作这些茶，这也表示了大家彼此文化相通，互通有无的优良传统。

云南人喝的茶以实用为主，环境好，茶树健康，树龄越大，口感越好，这样的茶无论是品饮解渴，养生，入药，炒菜，都是非常好的原料，因此古树茶是云南人非常敬重的，它能给大家带来很多“美好”的意义，（用现在商业用词称为价值）。因此云南茶道的总原则也就是中国人茶道的总原则——“美好”，一棵树从芽头到老叶都可以适合不同人的喜好，滋味从“清雅”到“浓重”正是表现出道家升清降浊的思想，也表达了凡事都是大道至简的理念，更表达了茶性人性的实际意义，可以适用至今，简单奏效。而那时的云南人“天人合一”，将智慧融入了生活与茶当中，他们以柔顺和怡，真善美，容乐融，诉说着云南茶一个个美好的故事。这便是云南茶道。

 

我们认为形成“道”的原因是人们的文化地域性观念和物质的实用性表现出来的。说的通俗点，每个人都有道，好像太极，心中那把尺是太极的S，会变化，黑白表示做人的观点正反两个面，两点说明不能做的太绝对。个人会依据自己和环境，观念的影响，做着当下的事，但是人的内心整体是不变的，这就是性格决定命运的实质。

茶道以茶为中心，茶变了，人心也变了。人心变了，表面说的话可以冠冕堂皇，心中都是这些那些的疑问，中国人很可爱的地方在于，处处让对方有台阶下，见面三分礼，但是以明哲保身为前提。商业化的来临，圈子文化的形成是很好的表现。喝茶有喝茶的圈子，茶的文化，历史，实用，被圈子的人说的非常普遍，但是真正做到的有多少？送礼，关系是比较流行的。茶不行了，要壶干嘛？茶席只是茶席而已。久而久之，茶成了面子工程，时间久了，家里的茶越堆越多，送礼的时候也就这样了。办事的时候礼是送的，信任以利益，实际为先。可大家知道，一个项目，一个事业要盈利是需要时间的，大家的思维是“夜长梦多”你再有信用总有出差错的时候，因为阴阳之间总有相反的面或者点，因此都希望短期获利。根本的东西变了，互相信任的机制也随之变化了。

茶道，场景布置的再好，壶用的再高大上，终究是你自己的，而茶是喝到用户自己身体里的，哪个家里没好茶？喝到不好的，喝下去是给你面子，对他来说是你对他不负责，他们心里是有底的。过来也是因为看看你的观点给自己用用而已。最后形成了“拿来主义”。这样的“美好”大家需要么？而茶好了，场景一般，大家过来都会喝喝茶，会跟你聊聊其他，因为你对他们身体是负责的。

 

曾经的云南人喝茶的都表现内心的美好，将茶融为一体，成为生活的一部分，这便是云南人的普洱茶道，当美好那一刻的来临时，率真，柔和，包容，等一切美好的思想，正能量都因一泡小小的茶而促生。茶很弱小，只是一片叶子，茶很强大，重要会议都有茶。我们不必将茶看的太重，也不必看的太轻，我们将茶做到对每个人身体负责是初心之一，只要大家对我们有多信任，我们对您就有多真，希望人人都来喝茶，体会真实的中国茶道——“美好”。

有人说我是不需要好茶，我是卖紫砂壶的，别人来我这里只是要紫砂壶，茶我不懂，是他们的事，我们不知道您的逻辑是不是只为自己考虑，但是从我们经验来看，紫砂壶属于双气孔结构，有透气性，不好的茶有农药，重金属，包括激素化肥都是有害身体的，喝的时间久了，对他人身体，对您的壶都是不好的，大家有壶可以去做个试验，拿差的茶叶泡茶，泡完及时洗干净，按照原来养壶的习惯做，每天这样，一年后您做试验，壶里的水，和一次性杯子喝的白开水，您两个喝喝多比较就会明白了。我们做过试验，壶里水喝完最明显的是口腔麻麻的，一次性杯子的水却没有。喝着这样的水，是对身体有害的。把这个分享给大家，是因为好友把紫砂养坏了，很心疼。