藏茶，是藏人1300多年饮食岁月筛选出来的最适合藏民日常生活的饮品，经过了1300多年实践检验的藏茶，其营养元素含量由后来的科学测试证实比普通茶类更高。

今天我们不说藏茶历史，也不讲收藏，就简单聊聊藏茶在生活中的几个小常识。

一. 饮茶不会影响睡眠

饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。但藏茶因制作工艺，咖啡碱在长时间的发酵过程中已经逐渐衰减，而具有镇静安神，保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了，所以饮用藏茶不会影响睡眠质量。

二. 藏茶隔夜也能喝

有的人认为隔夜茶有“毒气”，那是因为茶已发馊，但是藏茶中含有抗氧化的茶多酚等物质，茶汤的变质(被氧化过程)受到限制，具有自然保鲜的效果。所以藏茶隔夜不仅能喝，而且汤色更透红，茶味更纯和甘甜。

 

三. 喝藏茶不会伤胃、醉茶

喝生茶或半生茶会有胃刺激，喝藏茶能调胃。藏茶是全发酵茶，它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益于消化的微生物络合，已经不刺激胃肠了。藏茶中大量的助消化微生物能促进胃肠功能，分解油脂类食物，所以它可以调和肠胃。

四. 孕妇也可以喝藏茶

怀孕期间多补矿物质和维生素本来就是需要的，只是在熬制调配时可以喝得清淡一些。妊娠期间，反应强烈，补水和补矿物质用藏茶最好，而且藏茶能起到调胃止呕的效果。

五. 藏茶清饮最佳

藏茶几乎可以包容你喜欢的各种调味，按喜好不同或加奶、加糖、加盐、加酥油、加芝麻、加花生等，外国人喜欢加香料、加咖啡、加可可、加巧 克力、加蜂蜜、加水果等，如果你试用其它茶类与藏茶同加一类调味试喝，一下就会明白藏茶的口感和她有容乃大的无限魅力。