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壶承——承载之美
普洱茶
什么是壶承?
用以承载泡茶器皿,有别于传统潮汕茶道里的茶船,其更小巧更符合茶壶底座大小。
说到壶承不得不提到称之为七十年代文化能量汇聚的中心——台湾茶馆“紫藤庐”。龙应台先生曾说,台北市有五十八家星巴克,台北市只有一个紫藤庐。全世界有六千六百家星巴克,全世界只有一个紫藤庐。
而壶承一词便是紫藤庐于八零年代开始命名,沿用至今。
 
今天老乾与大家分享的便是这小小的壶承在生活中的逸趣巧思。或粗陋,或精致,或生活中常见之物,都散发出他们的主人用情感和时间培养出来的光泽。壶承在茶席的舞台上更是开启了事茶人对茶的另一扇门。
为讲求席面的整洁干爽,八零年代的台湾茶人开始尝试不淋壶的干泡法,壶承应运而生。有别于潮汕茶船可承载更多淋浴壶身的水,壶承更多是用浅碟或无边框的垫板,以突出壶身的线条美感。即使是墙角的一支破瓦一片朽木,经由茶人悉心整理,就像佛陀脚下的莲座,能让主角在舞台上冉冉生起。
 
作者:佚名
日期:2023-10-16
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