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品茗黄山毛峰茶的技巧
普洱茶
 
   品茗黄山毛峰可是有讲究,也有技巧哦!冲泡黄山毛峰不太适合使用金属茶具,下面我们就来了解下。
   第一点:冲泡黄山毛峰的水温要掌握好
   “老茶宜沏,嫩茶宜泡”是冲泡黄山毛峰的原则,因为黄山毛峰是属于嫩茶,冲泡时最好是用70℃~80℃的水温。
   第二点:茶量的多少也很重要
   茶量的多少,主要是因茶而异,像黄山毛峰这样细嫩的茶叶,一般含有的茶汁都相对比较的少,冲泡黄山毛峰时,尽量是多放一些。
   第三点:黄山毛峰的投茶方式
   冲泡黄山毛峰时,先取适量的茶叶放入杯中,然后用80℃的开水冲泡到杯里的1/3处,停留两分钟,等到茶叶伸展后,再冲水,直到杯里的水满为止。
   第四点:冲泡黄山毛峰的时间
   黄山毛峰的冲泡时间,一般是3分钟左右,冲泡的次数一般是加水3次,这样就已经把黄山毛峰的内质全部冲泡出来了,如果再泡也不好喝了。
 
作者:咏絮
日期:2023-10-17
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