提及红茶，很多红茶粉脑海里就闪现出英国，因为英国红茶文化流传比较广泛。不过，在红茶引入英国前，它的历史还长着嘞。

    红茶起源于中国，武夷山小种红茶是红茶的鼻祖。不过，想做老祖宗也不容易啊，网上总有那么几个磨人的小妖精争抢做鼻祖，说红茶原产地在云南与西藏交接处的山岳地带。

好了，大家不要混乱，咱们有文化，不受网络误导，其实公认红茶原产地就是福建武夷山。

    早在公元10-13世纪的宋朝就出现了红茶的前身—发酵茶，大约在明朝后期有了武夷山红茶。在当时作为一种新型的特殊饮品，很快就在亚洲流遍地传开。

    有一种代言不叫名人而叫公主

    红茶从中国走向欧洲是从17世纪西方大航海时代开始的，也就是1610年，当时荷兰东印度公司垄断了以东南亚为中心的整个亚洲贸易。他们最先是把红茶带到了欧洲，而饮用不发酵的绿茶的习惯则传到了法国和英国。

    红茶在英国的兴起，要从1662年说起，西班牙公主凯瑟琳嫁入到英国王室，公主很喜欢喝红茶并加上砂糖，她嫁入王室时带去了很多非常珍贵的红茶和砂糖作为嫁妆，并且一直保持饮红茶的习惯。

    受到公主的影响，饮红茶的习惯很快又在英国贵族圈子里盛行开来。可见，红茶的魅力不是一般的大啊！

    后来，英国不满荷兰东印度公司垄断所有红茶贸易，便悍然发动了对荷战争。英国取得战争胜利后，夺取了荷兰在亚洲的贸易权，1689年中国的红茶被直接通过海运送到英国。

    当时英国从厦门购入的红茶其实是近似于现在红茶中的半发酵茶。这一战下来，人们的喜好渐渐从不发酵的绿茶转移到半发酵茶，红茶文化便在欧洲开花结果。

    1823年，红茶再次走向历史高潮，英国探险家罗伯特•布鲁斯先是在印度的阿萨姆地区发现了野生茶树，这是与中国的红茶完全不同的品种。

    随后在1845年，英国人认为阿萨姆红茶叶片较大，比现在的中国红茶更适合批量生产。于是他们把阿萨姆红茶和中国红茶进行杂交后在印度和斯里兰卡（当时英国殖民地）人工种植这一新品种。

    由于这一品种颇受英国人喜爱，自此，英国茶文化就被广泛流传开来。以至于现在人们只要谈到红茶，就很容易想到英国。尤其是这些年茶叶历史上很重要的一笔：英国品牌立顿的出现和壮大，红茶袋泡茶也是它比例很重的产品，大家的误解和偏差，自然就更加严重啦！