古代帝王靠炼丹熬药来追求永远享受君临天下的权力。可是这炼制丹药的原料多为朱砂，食用过多是会引起中毒的。

古代曾有一种铅粉风靡一时，其质地细腻，色泽洁白，是贵族女子采用得起的化妆品。曹植《洛神赋》中“芳泽无加，铅华弗御”中的“铅华”就是指的它。铅粉主要成份是碱式碳酸铅，长期使用可致慢性中毒，造成永久性损害。

你们这些古人啊，吃的喝的，包括居住环境都是现代人梦寐以求的纯天然、无污染。为什么非得去折腾些有毒化学品来折寿呢？

比起吃仙丹、敷铅粉，茶叶旦觉得还不如多喝点白茶呢。

白茶最出众的，不是汤色淡雅也不是满身披毫，而是它的黄酮含量高达2.025％，是其他茶类的15~21倍，高居茶类之首。

黄酮是什么？

黄酮是强抗氧化剂。自由基现在被认为是造成衰老的元凶之一，而黄酮的抗氧化作用可以有效清除体内的自由基。阻止细胞的退化、衰老。因此，也有一些高端护肤品牌将白茶提取物做为抗氧化剂，以此来提供抗衰老的作用。

黄酮可以改善血液循环，降低胆固醇。黄酮化合物中的花色苷酸在动物实验中被证明可以降低26%的血糖和39%的三元脂肪酸丙酯。这种降低血糖的功效是很神奇的，但更重要的是它能稳定胶原质，因此它对糖尿病引起的视网膜病及毛细血管脆化有很好的作用。

 

黄酮还可以抑制炎性生物酶的渗出，促进伤口愈合和止痛。

白茶这么好，怎么泡好喝？

如果你是用盖碗泡茶：

1）洗具投茶：以沸水润洗茶具，按茶水比例1:20来投茶100ml，可根据自己的口感喜好有所调整；

2）洗茶：在正式冲泡前先洗茶一遍，弃去茶水。洗茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满，茶叶中物质的均匀渗出，散发出其自然的味道。

3）冲泡：沸水冲泡，第一泡30秒出汤。

冲泡的茶汤有淡淡的甜香，微微的苦涩味会带来甜蜜的回甘，饮后口腔和喉部有长久的留香。

 

如果你有三年以上的寿眉

可以煮茶喝

煮茶可以用明火、炭火、电陶炉，煮茶的壶建议用银壶、陶壶和玻璃壶。

不同器具和不同方式煮出来的茶会有口味上的差异，值得一玩：

1） 投茶：建议煮茶的茶水比例为600ml水出茶4克，可根据煮茶壶的实际容量来计算；

2）润茶：用盖碗洗（润）茶60秒，弃去汤水，如果喜欢偏甜口感可以润洗2次；

3）混合：将润洗后的茶加入煮茶壶，倒入相应体积的冷水，这里要注意，一定是用冷水煮茶。就跟煲汤的下料水要是冷水一样，冷水慢慢加热的过程，会让茶叶里不同溶点和溶解度的物质缓慢渗出，得到茶汤便是这泡茶里比例均衡的精华。

4）煮茶：大火加温煮沸后，即关文火慢煲40分钟左右，关火后静置2分钟即可出汤饮用；

寿眉煮起来喝枣香浓郁，茶汤顺滑，而且有了陈放几年的时光，早无半点新燥之意，厚厚的茶汤，口感更是浓醇。

茶友们，先把保健品和化妆品放到一边，悠哉悠哉地喝上一盏白茶吧。