人参乌龙茶，还有一个冷艳高贵的名字——兰贵人，是宝岛台湾的特产。既然有着如此拉风的名字，人参乌龙茶的来头自然也是很大的。早在五百年前，人参乌龙茶就是专门供宫廷享用的贡品了。相传，人参乌龙茶是台湾进贡给慈禧太后享用的，慈禧在初入宫时的封好是“兰贵人”，因此人参乌龙茶也被称为兰贵人。

    人参乌龙茶这个名字的迷惑性很大，总让人理所当然地觉得：人参乌龙茶，应该是加了人参一起泡的乌龙茶吧?事实上，人参乌龙茶里并没有人参，甚至连西洋参也没有，加的是西洋参叶子磨成的粉末，简直是标题党中的标题党。但是传统的顶级人参乌龙茶，是由台湾乌龙茶加入西洋参加工而成的，茶水里既有乌龙茶的醇香，也有西洋参的甘甜，最重要的事，这款茶水滋补功效很强，最适合提神醒脑、补充精力。

    人参乌龙茶既然与传统的乌龙茶不同，泡法自然也有所区别。人参乌龙茶怎么泡才好喝呢?

    1.先用沸水将茶具里外清洗一遍，让茶具保持热度。

    2.将人参乌龙茶小心翼翼地放入茶具，先放碎末，再放粗条，避免碎末堵塞茶壶出水口。

    3.将开水沿着边缘缓缓注入茶壶，小心不要冲破了茶胆，这样茶味会太浓，而且不耐泡。

    4.用壶盖刮去壶口的茶沫，稍待30秒左右即可饮用。

    在冲泡人参乌龙茶的时候，要注意不要将开水直接浇淋在干茶上，这样会让茶水出现涩味。人参乌龙茶十分耐泡，每多泡一道，浸泡的时间就要相应延长15~30秒。可以适当地让茶叶在壶中翻滚，这样浸泡出来的茶汤口感均匀，滋味浓醇。人参乌龙茶兼具西洋参的温补和乌龙茶的瘦身功效，是适合大部分人饮用的养生减肥茶。