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谁能代表重庆味道 除了火锅还有这杯定心早春绿茶
普洱茶
当初到重庆的外地人双脚踏上这座山城时,不管怎样都要尝一次最能代表重庆味道的火锅!“到重庆!吃火锅”也成了好多人的情怀和执念。
好味道当然要分享给亲朋好友了!带几份火锅底料?自己在家煮味儿不够正气氛也没有!那回家乡的火锅店再撮一顿?不正宗啊根本没有辣到我的灵魂!
其实除了火锅,在重庆的黄桷树下、老城墙边,长条凳和搪瓷缸里还藏着另一个与火锅齐名、原汁原味的重庆味道:茶!
这杯属于早春的定心绿茶,秀于高山雾岚,褪去浮尘烟火。香气嫩甜、稳定耐泡,饱含重庆人地道朴实的清明茶心,这正是重庆味道里最清新鲜活的至美春味!
 
2017年第一杯定心春茶
这颗长于高山雾岚中的鲜嫩头芽,在十里芳春中吐露初绽,再经21道制作工序,才有浸润心脾的清新鲜爽。
这杯地道古朴的巴茶,蕴藏巴山秀水的灵气,浮沉于春风百花间。淡了浮世喧嚣,得了清明定心之境界。
重庆巴南二圣山,海拔800米-1200米的优质原生态茶园。其地处北纬29.5°,是我国绿茶黄金产茶带。这里汲云雾灵气、汇巴山秀水,所产茶青鲜嫩爽口。
茶园采用生态化管理,零农残零添加。
辅以全手工采摘,甄选饱满独芽,确保芽头鲜嫩清爽的同时,为你呈现渝派绿茶的至美春韵。
 
大师之境,用心淬炼!
用心,是巴南茶叶非遗传人陈树福制茶40余年以来,简朴而不简单的诀窍。陈老坚信,唯有用心,才能用适宜的工艺制出上佳的定心境界。
这泡鲜嫩清爽的巴山绿茶采用烘青工艺,干茶外形更加自然美观,口感更为醇和柔美。
淡黄绿的茶汤晶莹透亮,入口鲜甜清爽,清香、糯香与嫩香交织。汤感柔润饱满,鲜活醇厚,回甘生津明显,口腔中一直有清雅的清香和甜香萦绕。
 
明前茶:巴渝绿茶·定心早春绿茶
茶汤以清香与糯香为主,入口醇厚清爽。细柔香甜,回味丰富回甘持久。
一泡高等级的正宗巴茶,香气嫩甜、滋味丰富,但又对冲泡方法毫不挑剔。无论是茶界小白还是老茶客,随意冲泡味道也依然稳定如初,如一位好脾气的姑娘,也似陈树福那颗清明安平的茶心。
作者: 茶语市集
日期:2023-10-23
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