不知为何，一直对贺开都没有什么深刻的印象。她于我就像是一个活在画上的美人，遥不可及。今天，无意之中喝到她，却被她的美深深的感染了。

隔着棉纸，也能感受到贺开淡淡的清香。茶饼拿在手中，让人如入一望无际的原野。贺开古茶树分布在村寨附近树木茂盛、阴覆良好的古茶园中和村民的房前屋后。活脱脱一幅“林中有茶，茶在寨中”人与自然和谐的梦想与现实交织画。

 

贺开，傣语意为“坝子的源头”。贺开村委会下辖9个自然村，其中2个傣族村寨，1个爱伲族（即哈尼族）村寨，6个拉祜族村寨。贺开茶山地处贺开村委会，属勐海县勐混镇。

贺开茶山东与勐龙镇毗邻，南邻格朗和乡，西与曼蚌村委会接壤，北与布朗山相交，属于勐海茶区的核心区域。海拔在1400-1750米之间，植被丰富，自然生态环境良好，古茶园集中连片。

茶汤金黄透亮，香气高而纯，有轻微兰香，挂杯香持久，冷杯香明显，让人难忘。茶汤入口微涩，层次感丰富，回甘快而持久。水性顺而饱满，茶气醇厚。叶底肥厚、叶脉清晰。

有人说：“论剑贺开就像一位暖男，总能给人阳光般的温暖。”论剑贺开的香淡雅而持久。他，不像老曼峨的苦，没有老班章的霸，算是各取所长，在老班章没有出名以前，茶友提到布朗山的茶都以贺开古树毛料为最多。

贺开古树茶在布朗山系中算仅次于老班章的名茶。由于它不像老班章一样有特点，逐渐退居二线，但又集其它山头茶特点于一身，低调奢华有内涵！