如今以山头为代表的小产区在业内遭到了热烈的追捧,成为了资本投资的又一热点,名山古树茶,这一看起来牢不可破的盘子,会不断持续不时的上涨么?2007年5月份普洱茶崩盘的情形,会不会在名山古树茶上再来一次呢?
回忆普洱茶品牌十年发展,我们发现,“产地信仰”是一个避不开的话题。即使如今曾经有不少优秀的普洱茶品牌,消费者也依然对“班章”、“易武”、“冰岛”、“昔归”、“景迈”等普洱茶品牌的“前缀”孜孜以求,俨然是一种信仰。是不是能够说,产地仍是普洱茶品牌的重要局部?若如此,我们是要茶山品牌,还是要具有现代营销理念的品牌?
中国茶叶在阅历了上千年的历史之后,构成了有名茶无名牌,有茶山无品牌的场面。例如我们喝龙井时,不是指定喝那一家的龙井,而是在意是不是西湖龙井,而品铁观音时,认准的是安溪,碧螺春当然是洞庭的。为什么这么多的茶叶企业,在商标法还不是十分标准的时分,为何不抢注“西湖”、“安溪”、“洞庭”等名词为商标?
就通用名变成企业商标的做法,胜利的例子不是没有。普洱茶界的六大茶山公司,便是将普洱茶的几个古茶山的山头合起来注册了“六大茶山”商标。假如说六大茶山的例子还缺乏以阐明问题的话,四川的“竹叶青”就是经典的案例,竹叶青原本是通用名,结果如今成为了一个企业的商标。虽然这么做在道德范畴会遭到质疑,但商业竞争的严酷就在这里,而就竹叶青这个品牌来讲,成为商标之前和之后,它的市场前景是不一样的。
回到普洱茶
普洱茶以山头为重的现象,由来已久,直到往常。易武、困鹿、攸乐、倚邦、革登、蛮砖、蛮枝、漫撒、布朗、巴达、南糯、南峤、勐宋、景迈等等,这些不是品牌的名字,这些名字与西湖龙井的“西湖”二字以及洞庭碧螺春的“洞庭”二字是一样的道理。在普洱茶界,盛行“一口料”、“纯料”的说法,发烧友追求一口料、纯料是能够了解的,手工作坊要做精品,采用一口料和纯料也是能够了解的,我不能了解的是,作为投资宏大的企业,坐拥山头的做法,能否将本人做小了?
茶山之所以比品牌知名,不只仅是由于某茶山的茶叶质量优于其它中央,或者说有其共同之处。不管是龙井、铁观音、碧螺春、毛峰等等,真正值钱的那点茶叶,要么被发烧友占领,要么被富人收入囊中,而普通群众,即便是茶叶喜好者,恐怕也只能望茶兴叹。我有一同窗生于广南八宝,听说八宝产八宝米,后来一探听,原来八宝米的产地就是一小块,每年产量缺乏一吨。我想茶叶也是有相同的道理吧。众多企业追逐着茶山,而一个茶山的喜好者与另一个茶山的喜好者,其人数都不够大,关于手工作坊来说,或许这么些消费者曾经足够了,但关于投资较大的企业来说,就算把整个发烧友群体全部给你,又能怎样?
作为品牌,它面对的是群众消费者;
作为茶山,它面对的是小众消费者。
我曾经说过,小众只能成就精品品牌,群众才干成就大品牌。
至于是茶山名为重,还是品牌名为重,主要看企业的定位。