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白茶如果没有存好一切都是徒劳
普洱茶
好茶,要是存不好,那要么转化不好,要么变质。
白茶,要求含水率低于5%,所以千万不能暴露在空气中或者说密封不严实导致受潮。
茶,容易吸收异味,白茶也不例外。所以,储茶的容器要有所讲究。
温度:即储存环境温度。一般情况下,家庭存茶的环境温度是比较合适的,切忌晒到太阳,切忌放到阴冷的地下室,切忌放到冰箱、切忌放到厨房等地方。
总之:防潮、防异味、防冷防暴晒。
储存容器的选择
如果不做装饰,用防潮密封袋保存即可。
当然,还可以用:木箱、紫砂罐、陶瓷管、铜铁罐等。
不管你选择什么材质的容易,一定需要先清除杂味,考虑密封性。
有人用红木箱子存放白茶,材质当然是高大上,但是,红木本身会散发香气,容易被白茶吸收,造成气味污染,这也是不的不考虑的事。
老白茶,在口感和功效方面,被越来越多的人认可,但是现在市面上老白茶的品质参差不齐,数量不多,价格也相对高昂。所以,如果您喜欢白茶,可以考虑自己存放。
自己存茶的好处:1、品质清楚,心中有底,2、不会被动被升值,可以低价喝老茶。3、边存边喝,感受每年的变化,感受品质的升华,这也是一种享受。4、能同时明白,不同时期茶叶的转化特点,帮助您鉴别老茶的年份。
不是什么茶都适合存。好茶存了才有价值。
存茶要会存,才能存出好茶。
三五好友一起存,一款茶,不同的人存放出来也是有区别的,闲时一起斗斗茶,到底谁的好?这其实也是一种乐趣~
作者:江南老茶客
日期:2023-10-24
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