收藏云南普洱茶贵在保存

 

    天津茶叶协会秘书长谭先生表示，从现在收藏品类来看，云南普洱茶已经成为一种收藏门类。他告诉记者，目前很多收藏爱好者专门收藏云南普洱茶，有些人还特意把云南普洱茶做成工艺品来收藏。据介绍，云南普洱茶升值空间主要看年头与茶的品质。"一般来说，存放越久的云南普洱茶升值空间越大。"

 

    云南普洱茶产品分为云南普洱茶生茶和云南普洱茶熟茶。云南普洱茶生茶一般均是紧压茶，其品质特征为：外形色泽墨绿，香气清醇持久，滋味浓强，汤色黄绿明亮，叶底肥厚、黄绿、匀整。云南普洱茶熟茶有散茶和紧压茶，其品质特征为：外形色泽红褐，汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐、匀整。紧压茶每块均有包装纸，包装纸上必须明示厂名、厂址、产品名称（能反映云南普洱茶生茶或云南普洱茶熟茶）、净含量、生产日期、质量等级、产品标准号、贮藏方法等。自2007年起生产的云南普洱茶紧压茶包装纸上必须有QS标志。

 

    云南普洱茶并非一律都是越陈越好的。云南普洱茶晒青原料和制作工艺必须要好，成品的云南普洱茶生茶品质一定要好、规范贮藏、经过自然发酵的陈年云南普洱茶的确要比云南普洱茶新茶好喝，但保存的条件也相当严格，如与有异味的物品同处存放，云南普洱茶茶叶就会充有异味；温度和湿度等条件不合适，云南普洱茶茶叶就容易发霉变质。