手工纸，机制纸；油光纸，鸡皮纸；格纹制作，白报纸；超薄纸，白厚纸...在普洱老茶的辨别中，纸张的材质厚度是一项重要手段，大致呈现出早期手工纸，后期机制纸的时代特征，因此也被戏称为”工艺越糙价格越贵“。

 

这篇文章，笔者就来带茶友们了解下不同时期的普洱茶用纸。

 

古早时期的手工纸

目前有实物的普洱茶用纸，可追溯到一百多年前的号级茶时代。当时的云南号级茶庄受当地生产条件的制约，以及成本人手方面的限制，包装上都是一切从简，甚至连现代普洱茶每片标配的绵纸都没有，毕竟当时的纸张价格不算便宜。

 

号级茶在包装上大同小异，都是整提/筒用笋壳包起来，里面是用石磨压制的裸饼，相传最早的号级茶连内飞和内票都没有，是后来市场逐渐发展起来后，为了突出自家茶品优势，才慢慢流行开的。

 

举个例子，宋聘号的平安如意图，同庆号的龙马同庆图和双狮同庆图，都属于简单记录了宣传文字和茶庄的筒票（注意不是内票，内票是每饼茶都有的）每筒茶里只放一张（可能是放在筒顶容易虫蛀，通常放在第二饼茶的位置）。

 

而且，有一点是比较反直觉的，那就是号级茶所用的筒票设计越精美，印刷清晰，图案越复杂，真正的生产时间可能越往后，品质和价格也相对低，这是因为生产条件和成本受限导致的。

 

建国之后，普洱茶行业进入了印级茶时代和七子饼时代，这两个时期的普洱茶用纸可以放在一块说，因为基本都采用了民间手工制作的“手工纸”，这种这种纸透气性好，纸质柔薄，仔细看下纸面，能看到很多未捣细的木质纤维，不规则地分布着整张绵纸上。

 

这是因为“手工纸”的制作方法较为原始和简单，其先采用树皮为原料，用沤浸或蒸煮方法使植物纤维原料分散成纤维状，然后进行打浆，也就是用人工锤捣的方法进一步使其分散为纤维，并使纤维产生一定的分丝纤帚化，成为纸浆。

 

接着的工序是抄纸，就是把纸浆掺水使其成为一定浓度的悬浮液， 然后用抄纸器(大多为竹帘等)捞浆，使纸浆在捞纸器上均匀交织成薄片状的湿纸幅。

 

然后是压榨，就是把抄好的湿纸幅叠放在一起，采用负重压榨的方法脱去湿纸幅中的水分，最后是干燥，就是把湿纸幅晒干或晾干，揭下就成为纸。因为没有使用工业添加剂，手工纸没有任何化学成分，是包装茶叶的最佳材料。

 

后期机制纸与特种纸

在50年代到80年代的这三十年间，基本上所有外销普洱茶都采用的是手工纸，不过这其中也有例外，那就是曾风靡欧洲的销法沱，其不仅在选料工艺上十分严格，在内包纸张的取材选用上，也是大有讲究。

 

销法沱出口专用内包的经典用纸俗称鸡皮纸，不仅厚实防水，材质上佳，而且符合食品安全卫生标准，这种纸的成本不低，对造纸厂的技术还有一定要求，最先使用的是天津一家造纸厂 特制生产的带条纹的食品包装用纸，一直持续到80年代后期，该造纸厂倒闭之后，寻找替代产品又费一番周折，才找到云南芒市造纸厂制作的条纹牛皮纸代替。

 

到了20世纪80年代，随着造纸工业的进步，茶叶包装纸也不断改进，出现了半手工的质地较均匀的纸张(以机器代替手工白捣纸浆)，印刷厂在使用此类纸张时废品率明显降低，印刷质量也相对较好，因此20世纪80年代的茶叶包纸就有了“手工纸”和“半手工纸”混合使用的情况。

 

到了20世纪90年代中期，“手工纸”“半手工纸” 不再生产了，只有少量后续茶品用上了库存的“手工纸”，比如号称”史上最薄绵纸“的97水蓝印，以及有着“绵纸越薄，批次越靠前，品质越好”传闻的01简体云。

 

1996年以后，云南七子饼茶的包纸全部改用了“机制绵纸”。这一时期出现了很多材质较为特别的普洱茶用纸，比如格纹纸，这种纸张上有很多横向分布的纹路，辨识度较高，在勐海茶厂茶品，定制类茶品上都有使用。

 

在当年，还有些厂家考虑到了普洱茶需要多年陈化，因此在纸张材质上选用了成本较高，不容易褪色显旧的油光纸、白烟纸等等，使得这些茶品在存放二十多年后依然比较显新，但其条索，笋壳等都有岁月留下的痕迹。

 

2006年往后，普洱茶的生产更加规范，用纸也更加考究，出现了双层白绵纸包装、从植物中提取的天然印刷油墨、不含荧光剂的食品级纯绵纸等新技术，将安全卫生做到了极致。

 

从绵纸材质的使用史来看，越早期的茶品，在选用纸张上确实会显得更加简陋粗糙，不过需要注意的是，很多做假茶的不法分子也瞄准了这点，用后期做的手工纸去伪造普洱老茶，因此，我们说看纸张材质虽然很重要，但也只是普洱茶鉴定的一方面，还需要结合背面包法，条索色泽，特殊暗记等多个角度加以辨别。