很多茶友觉得自己在家泡的茶，总没有茶楼里泡出来的好喝，是因为环境的不同，感受不同吗？其实，水才是重中之重，今天就为大家说说居家泡茶应该怎么做。

说起泡茶用的水，当然是山泉水睥睨水界众生，很多茶人对山泉水看的特别重，专业的茶人还会挑选名山的山泉水来泡茶。无奈居家的茶友，只有自来水。

其实，用自来水泡茶也是可以的，泡茶时做到以下三点要求，有意想不到的惊喜!

“水快烧开了，快把盖子打开”

在烧水时，高温加热会将水里有挥发性的有机物随着水蒸气挥发出去，但自来水中可能含有余氯，在水快开的时候，我们可以打开壶盖，这样就能让氯等污染物很大限度地挥发出去。

“多享受1分钟100℃的热情”

生活中用的自来水，一般是经过余氯杀菌的。有时候自来水有异味，可能就是余氯含量过高了，用这样的水泡茶，茶汤品质也会下降。我们可以让水烧开沸腾后，再多烧1分钟，这样可以降低水中的余氯，泡茶时的香气滋味也会好点。

“用净水器过滤”

自来水中的异味主要是氯的味道，更好的去掉异味的方法，就是使用净水器了。用净水器滤掉水中的杂质，饮用也会更放心一些!

如果茶友平时泡茶图个简单、舒服，自来水就可以满足了，不用太刻意追求山泉水，只要注意泡茶细节，也是可以泡出一壶好茶，心中有好茶，口中就有好味道！