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喝茶时敲桌子只是一个简单的动作吗
普洱茶
人有人品,茶有茶道;在我国漫长的饮茶文化中,总会遇到一些容易被人们忽略不计的习俗或细节,例如敲桌子。喝茶时敲桌子,这看似一个简单的小举动,但却包含着很大的意义,回应态度的不同可能会造成一些不必要的麻烦和误解。今天“茶到店”小编就来和大家谈谈这个话题,希望更多茶友在喝茶时能随心所欲而不失礼哦!
 
敲桌子,是一个动词词汇,从字面理解就是用手来敲打桌子,不管是发脾气敲桌子还是轻轻的敲打桌子,一般都是为了引起他人的注意。但在喝茶时该动作却是一种饮茶礼节,包含着多重意义,这就是饮茶礼仪中的“扣指礼”。
“扣指礼”历史典故
清乾隆皇帝是一位极爱微服私访的帝王,有一次乾隆帝游江南路经松江途中,来到醉白池游玩,疲累之时,在附近的一家茶馆坐下歇脚。茶房端上几只碗来,站在数步远的位置拿起大铜壶朝碗里倒茶,只见一条白练从天而降,茶水不偏不倚均匀的冲入碗中。乾隆帝看到此情此景,不禁走上前去要过铜壶,学着茶房的样子,向其余几只茶碗里倒去。这时,随行的太监见皇上亲自给自己斟茶,吓得魂儿都没了,想跪下磕头三呼万岁,又怕暴露皇上身份遭杀身之祸,情及直系,纷纷屈起手指,笃笃笃......不停的在桌上叩击。
事后,乾隆帝不解的问太监:汝等为何以指扣桌?太监们齐声大道:万岁给奴才们倒茶,万不敢当,以手扣桌,避免暴露皇上身份,乃代叩头致谢也。从此之后,这种敲桌子喝茶谢礼动作便在民间慢慢传开。
 
“扣指礼”的含义
1.晚辈向长辈、下级向上级行的礼
行礼者将五个手指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼。一般情况,敲三下即可(相当于三拜);但是,当遇到特别尊敬的人时,可以敲九下,相当于三跪九叩(适合婚礼上奉茶);
2.长辈对晚辈或上级对下级行的礼
行礼者用食指或中指敲击桌面,相当于点头,一般只需一下;如果特别欣赏、喜欢对方,可以敲三下;
3.平辈之间行的礼
行礼者将食指和中指并拢,同时敲击桌面,相当于双手抱拳作揖,敲三下表示对对方的尊重。
虽然,敲桌子的礼仪现在在茶桌上很少见了,但是我们也应该了解其含义。现在有人给我们倒茶时,一般用以手扶杯或用手指轻击一下桌面回礼。无论是喝茶还是品茶,永远要记得里的本质在于心,茶的意义在于修身养性!
作者:茶商内参
日期:2023-10-26
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