1、投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习气、冲泡办法、茶叶的个性有着亲密的关系，富于变化。就饮茶习气而言，港台、福建、两广等地习气饮酽茶；云南也以浓饮为主，只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习气而言，采用留根闷泡法时，冲泡质量正常的茶叶，投茶量与水的质量比普通1：40或1：45。

2、泡茶水温：水温的控制，对茶性的展示有着重要的作用。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一局部高档茶。肯定水温的上下，一定要因茶而异。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适合沸水冲泡；用料较嫩的高档芽茶（如较新的宫廷普洱）、高档青饼适合恰当降温冲泡。防止高温将细嫩茶烫熟成为"菜茶"。

云南大局部地域属于高原，沸水温度低于沿海、平原地域。如昆明的沸水温度在94℃左右，合适直接冲泡绝大多数熟茶，关于青茶，除局部高档茶外，大局部也可直接用沸水冲泡。在冲泡局部高档新青茶时，除直接降温外，还可经过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，防止因茶叶烫熟而产生"水闷气"。

3、冲泡时间：冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展示充沛精确。如前所述，由于云南普洱茶的制造工艺和原料选择的特殊性，决议了冲泡的方式办法和冲泡时间的长短。冲泡时间的控制，就规律而言：陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。详细控制时，要依据茶叶的特性决议。

4、关于"洗茶"："洗茶"这一概念呈现于明代。《茶谱》（明朝）载"凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美。"关于普洱茶，"洗茶"这一过程必不可少。这是由于，大多数普洱茶都是隔年以至数年后饮用的，贮藏越久，越容易堆积零落的茶粉和尘埃，经过"洗茶"到达"涤尘润茶"的目的。关于质量比拟好的普洱茶，"洗茶"时留意控制节拍，根绝屡次"洗茶"或高温长时间"洗茶"，减少茶味流失。

普洱茶，来自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的持续，秘境云南绝无仅有的古树茶园，让现代人喝到唐代的茶