茶没泡好别怪茶叶
买的茶叶明明很好喝，自己动手泡却不行，
为什么同样的茶叶，同样的茶具，同样的水，
你泡的茶就是没有别人泡的好喝?
还找不到原因？就让我来告诉你。
快来一起学习吧！
三个正确的比例
茶具 投茶量 侵泡时间
在茶叶品质没问题的前提下，要把一款茶泡得好喝，
主要在于茶具、投茶量、浸泡时间这三个方面。
茶具
盖碗或壶外观好看没用，重要的是容量，容量跟茶水比、浸泡时间有直接关系。
比如岩茶的袋泡装是8g一泡，容量100cc和130cc的盖碗，前者注水量和后者注水量肯定是不同的，一样的浸泡时间，泡出来的滋味也会不同，前者相对来说会浓郁一些。
投茶量
茶水比维持在1:50的比例;投茶量一般为绿茶3克，红茶4克，乌龙茶7-8克，黑茶普洱茶8-10克。如果无法确定投茶量，可先自己尝试放适量茶叶冲泡，根据实际情况酌情加减。
侵泡时间
根据你投放的茶叶量所调节的，茶叶放多了，浸泡时间应该短些，出水的时候速度快些;茶叶少了，浸泡时间则可稍微久一些。
三个影响因素
注水方式 水温问题 泡茶水质
注水方式
注水入盖碗，沿着边缘注水还是直接注水，对品质粗老的茶叶影响不大。如果是比较娇嫩的茶叶，注水时避免直接浇到茶表面。
水温问题
除了绿茶要用80-85℃，红茶温度为85-90℃，其他茶用沸水泡没问题。
用80-90℃的水冲泡茶，汤水确实会柔和许多，包括茶叶的缺点，苦涩感也会减弱。
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