网络上很多人写了关于为什么是七子饼，七子圆茶的含义，而普洱茶“357”的这个概念众说纷纭，有人说357没有双数，认为是举世无双，有的说357是因为普洱茶，要达到丰富的层次感需要3级5级7级拼配在一起，这些理由都说的过去，但是我们认为这都是生搬硬套的，也可能属于真正巧合中的奇妙，就像秦始皇当年烧书，孔子的易经没烧那样巧合。

今天我们就跳过曾经的一斤十六两，直接从七子饼的一斤十两说起，这样最容易理解了。七两茶是古代旧制度的延续，曾经的一斤为十六两，相当于今天的595-605克，按照旧时的换算来说，七两茶换算成现代的分量约为264克不到。

 

中华人民共和国成立后，中华民国的市用制沿用了一段时间。1959年6月25日，中华人民共和国国务院发布《国务院关于统一我国计量制度的命令》：“原来以国际公制为基础所制定的市制，在我国人民日常生活中已经习惯通用，可以保留”，但也规定“市制原定十六两为一斤，因为折算麻烦，应当一律改成十两为一斤”。此时沿用了1市斤=500克的旧制，但将一斤十六两改为一斤十两，一两的重量亦改为50克。

也就是说一饼七两茶就是350克，不是357克。我们说350克计量一筒的茶，分量就是2450克，按照目前的6筒一箱来说只有14.7公斤，计算时候很麻烦，怎样规整到15公斤？那么在每一饼茶上多加7克，这样也就在一筒上增加了7*7=49克，2450+49克为2499克也就约等于2.5公斤，这样每一箱就凑到了15公斤的分量了，我们认为这是357的真相，仅仅是为了计算方便，规整用的。

 

虽然我们浅析了357克的含义，但是我们仍旧没有理解清朝为什么规定是七圆一筒的含义，《钦定大清会典事例》中记载：“雍正十三年（1735年）提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两，征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分。于十三年始，颁给茶引三千”，为什么是七？仅仅是因为尊重少数民族对七的崇拜么？

为什么想不通？四十九两为一筒，三十二筒九十八斤，没有到一百斤，这两斤需要干嘛呢？在古代一斤十六两的寓意来说，做买卖时商人手提着那个绳纽，叫做秤毫。它的意思是叫你在约秤时要明察秋毫，决不可粗心大意。秤一提起来首先看到的是定盘星，提醒商人要权衡一下良心，无论做什么生意都不得缺斤短两。如果给人短斤少两则损阴德，其中少一两叫“损福”，少二两叫“伤禄”，少三两叫“折寿”。以此暗示人们做生意要诚实，不能昧着良心干那损人利己的事。为什么是七圆一筒，半斤八两不是更好记？更不会缺斤短两么？可能悟性不够，我们还是没想通。