年前我们几个人在聊今年白茶肯定会上涨,但是没想到是这么涨的。其实白茶作为六大茶类之一,笔者认为以当年白毫银针每斤1500元才是合理的价格,白茶行业才是刚刚开始,且藏且珍惜!
目前茶园银针涨价30%以上,荒茶银针涨价40%以上,而且由于采摘期很短,数量减产。高级牡丹涨价30%以上,因为天气的原因,生长速度太快,高等级的牡丹很难做出数量。
原料上涨:
前段时间,刚开始采摘的时候,原料的价格一天一变,更有茶厂为了收到数量,随时提价,一不小心就会出现一天几个价!
笔者从4月1号开始,每天往磻溪青龙山茶山,从磻溪产区开始满山都是茶商抢购,茶青价一路登高,高海拔,好产区的茶青,各有实力的茶厂都在争抢,价格明显高于低山茶,很多下面的茶青为了卖个好价钱,直接把茶青拉到山上卖,鱼龙混杂,在所难免,很多厂家在收青的时候,不得增加把关环节,有的直接不熟悉的不收。价格越涨,做茶越难。想想以前找好茶日子,一去不复返。
等级更难控制:
以前,茶青没有那么紧俏,茶农采摘都会很严格的按照等级标准采摘,因为不好看就不好卖,而现在,你不要有人要,略微差一点,价格是一样的。很多时候,事实是很现实的,茶农要的也是效益,以前被挑剔,现在不愁卖。
市场需求增长:
白茶系经过10来年的潜心经营,目前喝白茶的人,存白茶的人越来越多,很多人加入了时尚的行类,急剧增长的需求,成就了白茶。
越涨越紧俏:
众多原因造成了价格上涨,加上采摘期短,数量减少,让原本的很多观望者果断的出手,目前银针市场出现了紧俏的感觉。这不知道是好事还是坏事?
假如今年产地出现了供小于求,那明年是否还会继续增长?
从市场的反应来看,目前很多人在寻找去年的存茶,本来只有一年之隔,价格变化不大,但是随着新茶的大幅涨价,去年的茶目前价格已经和今年的看齐,从消费者的角度来看,这绝对是不好的消息。
然,这个时间点的到来,应该是早晚的事,只是大家都不敢相信来的这么快,这么猛烈。以目前的价格来说,白茶涨价很厉害。
若和龙井,碧螺春等名优绿茶动则上千,几千做比较,一样的采摘芽头,白茶的制作成本更高,但是整体价格却还便宜不少,那现在的价格还是可以接受的,更何况还是一个越陈越好的茶。
只是涨的太快了,对产业来说不见得是好事,对消费者来说也不是好事。
但愿未来白茶健康成长!且藏且珍惜!
未来白茶行业资源做重要,只有自己的基地才能做好茶的标准!