你吃过枇杷却没喝过千年枇杷茶
每年到了四月底五月初这个时节，是吃枇杷的时候。枇杷鲜甜饱满，肉厚多汁，想想就要流口水了。
枇杷茶，听起来像是用枇杷果、枇杷花或者枇杷叶泡出来的茶。
然而，很多茶的名字就是这样迷惑人的。明明是绿茶，却要叫安吉白茶；明明不是臭的，却要叫鸭屎香……中国的茶那么多，杯小茶想给大家讲讲一些特别有趣的茶。
枇杷是个好东西，浑身都是宝。枇杷果可以吃，枇杷花、枇杷叶都可以泡茶，而且还具有很好的保健价值。
不过今天要说的枇杷茶，可是跟枇杷没什么关系。
枇杷茶是四川特有的一种野生茶，它不是一个单一茶种的名字，而是当地山民对这一类野生于崇山峻岭的茶树的统称，是长期演化而成的一个群体品种。
不过为什么要叫做枇杷茶呢，可见它跟枇杷还是有那么一点关系的。原来啊，这种茶叶大无比，长得跟枇杷叶一样，于是就得了这么个名字。看下面的图，对比刚发出来的嫩芽就知道，成熟的老叶片有巴掌大。
2｜崇州，中国枇杷茶之乡
崇州，又称崇庆，古称蜀州，属于四川省成都市下属的一个县级市。
枇杷茶生长在位于崇州市境内的，海拔800-1400米的邛崃山脉。邛崃山脉的枇杷茶叶形为中叶或小叶种，唯独崇州市文井江镇的属于大叶，形似枇杷，肉质厚嫩，味浓。
文井江镇的大叶枇杷茶最为珍贵，是枇杷茶唯一原产地，获得了《中华人民共和国农业部农产品地理标志登记证书》 ，被授予“中国枇杷茶之乡”称号。
3｜千年古树枇杷茶
很多人只知道云南有古茶树，其实四川也有很多古茶树。自古巴蜀不分家，茶事就是源于这里。
古茶树是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落，半驯化的人工栽培型野生茶树和人工栽培的百年以上的古茶园中的茶树。
文井江镇现保存有千年以上枇杷茶树10余株，百年以上枇杷茶树1000余株。现枇杷茶树的最大直径有30公分、高八米，目前被保护起来的大茶树有31株。
4｜枇杷茶，清朝时候的龙门贡茶
崇庆枇杷茶种植历史悠久，从唐宋时期开始，崇州的三郎、文锦江、怀远、街子、鸡冠山等沿山地区广为种植，是唐宋八大名茶产地之一。
相传“崇庆枇杷茶”曾为贡品，进贡朝廷，称为“龙门贡茶”。据清朝光绪版《崇庆州志》物产篇记：“枇杷茶高一丈，二丈，叶粗大、名粗毛茶……”,清代即以此茶为原料制作“龙门茶”入贡，颇受称赞。
“贡茶之誉”流传至今，并留下了唐代诗人薛能《蜀州郑史君寄鸟觜茶，因以赠答八韵》的美丽诗句：
鸟觜撷浑牙，精灵胜镆铘。
烹尝方带酒，滋味更无茶。
拒碾乾声细，撑封利颖斜。
衔芦齐劲实，啄木聚菁华。
盐损添常诫，姜宜著更夸。
得来抛道药，携去就僧家。
旋觉前瓯浅，还愁后信赊。
千惭故人意，此惠敌丹砂。
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