今天给大家讲一个

调皮的恐怖故事——鬼洞

它是武夷山核心景区内

一条人迹罕至的深谷。

看到鬼洞两个字

大家都会觉得

这一定是一个很恐怖的地方

其实

鬼洞是一个非常幽美的深谷

它长这样

鬼洞

除了景美色佳、曲径通幽、引人入胜，鬼洞也是现下仅有的保存最原始和完整的茶树品种基因库之一，更是武夷山茶树品种数量与种类最齐全的名岩名丛保护区之一。

 

那什么是奇种？是神奇的种子吗？

奇种

所谓奇种，俗称武夷菜茶，是一个优良的有性系茶树品种，通俗些讲就是会开花能结果，靠种子繁衍后代。千百年来，作为武夷山原产的主栽品种，武夷菜茶是形成武夷优秀质量的种质基础和内在因素，没有武夷菜茶，就没有历史上形成的各类优质武夷茶。

——《武夷茶经》

而叫“奇种”，因为它做出来的茶带有特殊的纯天然的清甜味，觉得它很奇特，才把它取名为奇种。

干茶

形状：中度焙火，条索卷曲紧结，乌润，身骨重实； 

香味：有独特的香味，类似某种晒干的菜味。

冲泡后

香味：属内敛含蓄的熟花果香，杯盖香、挂杯香都极蜜实，香落水，第三至第五道香到达顶峰，后逐道减弱。

滋味：除却每道的细微口感差别，两款茶在茶树品种滋味方面有着惊人的相同，那是一种并不太让人愉悦的品种味，极难描述，却存在所有的名丛滋味里，是名丛所共有的一种茶汤底味。