高山寻访初夏时令茶白牡丹
清晨，小路漫步，露水涔涔中感受初夏阳光的温情。
闽东高山茶园清风微扬，聆听山间禅音，静静享受美好的时光。
青草气息扑面而来，记起那年和小伙伴遍山追闹，还能喝到奶奶煮的白牡丹茶汤“甘露”。
初夏，五月，收获了茶山的灵气沁润。
白牡丹茶，福建历史名茶，以大白茶为原料经传统工艺萎凋，干燥两大工序而成。
叶态伸展，叶张肥嫩，毫心肥壮，色泽灰绿，豪色银白，漂亮得炫目。
滋味醇厚甘鲜，清逸自然，汤色杏黄明净。
白牡丹茶在制作过程中，不炒不揉，原始日光萎凋，所以它有独一无二的“阳光味”。
一年茶，茶性凉，入了口喉，唇齿含鲜。
三年茶，黄酮含量上升，丝丝枣香绵润。
七年茶，如珠如宝，不忍快饮，只得徐徐品呷。
找一只玻璃杯，从茶饼上撬下5克茶，先温杯，洗茶后再用250毫升90°C水冲泡。
先闻闻香气，再啜一小口，瞬间感觉舒服到爆炸，这就是爱茶人的幸福初夏。
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