湿仓普洱茶，一说到湿仓，很多人会持反对意见。特别是喝习惯了纯干仓的人，接受了纯干仓慨念的人，尤为反对，甚至反感。但湿仓普洱茶由二十世纪50、60年代出现（或更早，但无从考究，零星说法不以为证），成熟于70~80年代，到现今还存在着，而且市场还不少，这是不争的事实。我以为，对普洱茶的认识，可以超过“湿仓”，但不能跨过“湿仓”。

 

    08年，有位70多岁的朋友，他是美籍华裔油画家，据说一幅作品都上百万美元的，回来广州，找我喝茶。他说，他喝了几十年普洱茶，对普洱茶的陈味，樟香情有独钟，闻说我有很多好的普洱茶，试过好的，还要带点回美国。于是，我出尽了法宝，把自已所有干仓老旧普洱茶，都泡给他喝。结果，没有一个适合他的，搞到我一点办法都没有。幸好，旁边有位朋友提醒我，他喝惯的是不是“湿仓”的。我马上恍然大悟，立即去找了个“湿仓”普洱茶来，泡给他喝，他一喝就说，就是这个味，这个茶好。那个是沱茶，湿仓“湿”得很好的。它是经过三年低温低湿“湿仓” 的存放，之后再经过二年干仓存放，退去仓味，俗称退仓。经历了五年，但对外说就是九十年代的，所以也不便宜的。朋友喜欢，我还专门去买回来，送给了朋友。

 

    从此，我对湿仓普洱茶，多了一份理解，多了一份包容。湿仓普洱茶的产生是有一定历史原因的，解放后，中国的经济是封闭的，唯一的窗口就是香港。当时，港人从云南买回香港的普洱茶，跟解放前的是有区别的。在普遍人的意识当中，汤色红浓的才是普洱茶，但要等到普洱茶红浓是很漫长的，作为商人，时间就是金钱，也不会有那么久的耐心。就商而言，等十年，二十年，三十年，意味着不用经营了。穷则思变，变则通，何况可能香港有些普洱茶人，应该会知道，以前的普洱茶有洒水，发酵。抗战时期，国民党93师长期驻在佛海，还有直接驻在佛海茶厂，93师大多是广东兵，抗战结束后，有个别93师的军人还在佛海开了茶庄，解放后，有些去了香港继续经营。香港茶商，为了解决解放后的普洱茶红浓的问题，青涩变顺滑的问题，自然而然就发现，发明了“湿仓”。& 

 

    喝“湿仓”普洱茶的朋友，如果科学没有证实“湿仓”普洱茶对人体有害，大可以继续喝，就算科学一旦证实了有害，只要喜欢，也可以继续喝。因为，有些东西就算有害，只要是喜欢，有人还是继续的，就象吸烟一样。而实际上，“湿仓”普洱茶的市场还是不少的。至于“湿仓”普洱茶的存在与否，还是留给日后的市场决定吧。随着人们对普洱茶的认识不断提高，品饮要求不断提高。任何个人对“湿仓”普洱茶说，喜欢，不喜欢，接受，不接受，赞成，反对，对“湿仓”普洱茶市场的作用是不大的。

 

    “湿仓”普洱茶，曾经是普洱茶市场的一个里程碑，代表作，它对普洱茶的发展起到过很大作用，对人们如何造好普洱茶，如何存放，也是起到过很大作用的，它对普洱茶的渥堆，发酵，制造熟茶，更是起到基础性作用。我们应该对“湿仓”普洱茶有更多的理解和包容。这对我们探索普洱茶未来的发展方向很重要。老子说，“有容乃大”。其实，普洱茶行业更需要有这种精神和思想，只有这样普洱茶才会越来越好。

 

    有些商人唯利是图，追求利益的最大，采用高温高湿，大大缩短“湿仓”的时间，使得湿仓普洱茶的茶品大为降低。这对湿仓茶是不利的。更有钱迷心窍的人，用湿仓茶冒充老茶卖，欺骗顾客，谋取暴利，这对普洱茶是不利的。其实，“湿仓”要造得好，也不是很容易的，时间也不是很短的，湿3年，退2年，加起来是5年。如果，干净卫生，检验达标，也不失为一个茶种。

 

     如果，5年的湿仓茶，按5年茶的价格卖，是合理的，公道的，顾客是买得放心，开心的。如果5年的湿仓茶，按15年，20年旧茶的价格卖（可赚十倍，百倍的利润），是一种欺骗行为，顾客受蒙，发现、知道后，是愤怒，痛恨。公道，合理是长久的，欺骗只能是短暂的。普洱茶的长远发展，需要诚实的行为。买普洱茶的人，不是怕买“贵茶”,而是怕“贵”买了茶。/ 

 

    现在的普洱茶市场是极不规范的，茶农，生产商，销售商，都存在很多虚假行为，以便充贵，以劣充优，以新充旧，什么都有。只顾自已赚到钱，赚更多钱，就是好样的，从不去理会对顾客的伤害，对市场的伤害。更不会去顾及自已对行业的责任，对社会的责任。

 

    诚信对现在普洱茶市场极为重要，对普洱茶走上健康的发展道路尤为重要。要建立诚信的机制，一方面要政府的引导，二方面要行业的自律，三方面要顾客对普洱茶认识的进一步提高。第三方面尤为重要，顾客对普洱茶水平提高了，那些劣质又高价的茶就没有市场了，让造这些茶的人自食其果；那些高品又价格合理的茶市场就好了，造这些茶的人就有回报了。优胜劣汰是市场的发展规律，相信普洱茶明天会更好的。