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名山明寨之走进老曼峨
普洱茶
老曼峨地处云南省西双版纳州勐海县境内布朗山的中心地带,拥有久远的茶山历史文化,以大叶种苦茶而闻名。一棵棵刻满沧桑岁月的古茶树,见证了布朗族先民"濮人"久远的种茶历史,下面我们就带大家走进这座神秘古老的茶山看一看。
地理位置
老曼峨地处布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。老曼峨自然隶属云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村,属于山区。位于布朗山乡东北边,距离布朗山政府16公里。国土面积68.4平方公里,海拔1650米,年平均气温18-21℃,年降水量1.374毫米。适宜种植水稻、茶叶等农作物。寨名“老曼峨”已有1700多年的历史。如今此地区的茶以寨为名,其独特的口感远扬茶界。此地方的茶主要以苦茶为主也最有名气。
 
茶树分布
老曼峨茶树分布村落四周,主要以栽培型古茶树为主,茶树龄在100年至500年左右。也有才栽种几十年的小茶树,小茶树所采制作的茶又名甜茶。老曼峨的苦茶就是老曼峨的古树茶,老曼峨生态保持原始状态,森林覆盖面积大。古茶树生长其他杂木树林里面,远看之见树木而未见茶树。本地少数民族“布朗族“、”爱伲族”等少数民族有其传统的制茶方法,结合本地独特的地形气候,土壤和阳光,造就了独一无二的老曼峨茶气茶性和香味特点。
 
茶叶特点和口感
特点:老曼峨多苦茶,典型的大叶种特征,芽头粗壮,肥硕,白毫满批。叶片厚实油润,光泽度好,叶尖似针,锯齿明显,脉络清晰,色泽黄绿,汤色剔透明亮。
口感:入口苦味重,退得快,所谓“涩尽七分香,苦退十日甜”。回甘生津快,汤质厚,霸气,香高,青味重,韵足,鸣泉生津,后舍跟回甘;茶气霸气,性极寒。滋味浓烈厚实,极易耐泡,久泡有余香。
老曼峨是一个最被误读和忽略的名茶山,它代表着云南普洱茶的一个极致,是所有喜爱普洱茶的茶友们绕不过去的一个茶,因为有人说没有喝过老曼峨的都不好意思说自己是资深茶友。当我们走进这座美丽的茶山时方能感受到这片山林带给我们无穷无尽的惊喜,我们在用自己对普洱茶的态度来对待这座美丽的茶山,当它给予了我们一切探索未知的希望的时候,它被赋予的不仅仅是“老曼峨”几个字。
作者:喝茶则喜
日期:2017-05-18
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