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泾阳茯茶好还是湖南茯茶好
普洱茶
二者的关系:泾阳不产茶,只做加工,原料来自湖南安化。因此茯砖茶也称为泾阳砖。
为什么要在泾阳加工?泾阳是古丝绸之路运输的集散地和中转站。
后来国家从降低生产成本的角度出发,把茶叶的加工制作转移到茶叶生产地,即从泾阳加工制作转移到湖南安化,因此安化必须引进泾阳的技术。
但由于安化和泾阳的地理环境不同,水质、气候、土壤等对茶叶的生产和存储都有影响,安化直至50年代才成功研制金花技术。
泾阳砖后来也重返市场,说正宗,论始祖,当然是泾阳砖,但安化的技术到现在已经很成熟,只能说各有千秋吧。
茯砖茶就是边销茶,最能回答该问题的应该是西北一带的少数民族同胞,因为他们喝得多。另外除了产地人员,其他各省接触边销茶应该比较少。
不管是泾阳的还是湖南的,决定茶叶好坏的因素很多,不能简单的说哪里的好。
决定茶叶好坏的因素:1.原料等级是决定茶叶品质的先决条件2.生产条件决定茶叶
作者:佚名
日期:2023-11-06
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