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古六大茶山易武第一村——麻黑村
普洱茶
易武是茶马古道的起点,是古六大茶山的政治、经济、文化和交流中心。走在全长不到2公里的小镇上,看着古老的建筑,眼前浮现出一派昔日镇超越县的繁荣景象。易武茶山包含七村八寨,我们一起走进易武第一村——麻黑村,探寻易武普洱茶的魅力。
易武第一村——麻黑村
麻黑的名气从贡茶开始,麻黑现在也是易武众多山头中古茶园面积最广、产量最高的一个,麻黑村寨就建在森林里,古茶树和森林混生,掩映在森林中,环境非常好。
 
易武茶代表——麻黑茶
麻黑的茶树基本是由汉人管理栽培,与易武地区其它少数民族管理的古树滋味略有不同,麻黑所产茶叶叶面宽厚、墨绿,条索紧结、匀整,黑亮超群,香气突出,茶气足,茶汤清明、透亮,是易武特色“香扬水柔”的最典型代表,在易武地区众多山头中独树一帜。麻黑古树普洱茶汤糯、柔、清、雅,花果香。麻黑古树普洱茶春茶香气极好,挂杯香气时间长。“麻黑”又是易武茶中最具韵味的茶,相比易武正山几大产区的茶来说,不论从品质还是产量来说“麻黑”都是不可多得的茶品。
普洱茶之所以能够让很多茶友认知,少不了麻黑茶的贡献,特别是在生茶领域独树一帜。茶友间曾相传着这样的佳话:曼松茶看王子山,易武茶要看麻黑。
 
麻黑人——何天强:为茶山人民铺筑致富路
30多年来,何天强想的是村民,为的是村民。他带领全村群众克服重重困难,让麻黑村一年一个样,五年小变样,十年大变样。在他的带领下,麻黑村通了公路,茶叶敲开致富门。
村党委书记、村长何天强深知,村子要发展,群众要致富,仍须靠茶。到生产小组调研、恢复古茶园、邀请专家做技术培训、传授“成兴昌”号祖传普洱茶制茶技艺、带头兴建茶叶作坊。经过几年的艰辛摸索,何天强终于打开了市场,知名度不断提高的易武古树茶在市场上出现供不应求的局面。目前,麻黑村户均收入已经达到30万元。
30多年来,何天强为促进全村和谐发展和群众的增收致富默默地奉献着。由于成绩突出,先后被授予 “云岭先锋奖章”、“农村拔尖乡土人才模范”、“综合治理先进个人 ”等荣誉称号,也被茶乡群众亲切地称之为“茶山上的致富引路人”。
在交谈中,何老说了一句话:“普洱茶不能再炒高了,高到普通人喝不起,那是罪过,是对不起先祖的,先祖是留给我们是用来喝的,不是留给我们炒作的。”,一个朴实的农民,一句质朴的话,勾起了我心中无限的感慨,无法用语言表达心中敬意与不舍。再见麻黑,我们会再以一次相见的。
作者:茶立方
日期:2017-05-24
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