白毫银针外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，冲泡起来优雅动人，非常漂亮。那么白毫银针的冲泡方法有哪些? 怎样冲泡才能显示出白毫银针在水中的迷人风采及优质口感?

具体来说，白毫银针的冲泡方法如下：

主料 白毫银针3~5g 山泉水1000ml

方法/步骤

备具：

冲泡白毫银针可使用透明玻璃杯或带托茶碗，也可使用紫砂茶具。

赏茶：

用茶匙取出白茶少许，置于茶盘，供宾客欣赏干茶的形与色，以引起对白茶的兴趣。

置茶：

一般一次饮用投入茶叶3～5克。

洗茶：

洗茶时动作要快，茶叶不可在水中久泡，以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。

浸润：

将85～95℃的开水(即水沸后让其自然冷却)少许冲入杯中，使茶叶浸润10秒钟左右。

泡茶：

用高冲法，按同一方向冲入开水100～120毫升。一般白毫银针可连续冲泡4～5次左右，以第二泡、第三泡的滋味为最佳。第一泡冲泡时间约为3分钟，等茶汤泛黄可即可饮用，第二泡冲泡时间约为5分钟，后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。

注意事项

冲泡白毫银针宜使用天然软水，如各种优质天然泉水、溪水、天落水及软水质的江河水。

如果使用自来水、井水及各类水质较硬的矿泉水、江河水进行冲泡，汤色常常浑浊不清且滋味清淡。

在无合适用水的情况下，可选择使用纯净水沏茶，但不宜长期大量饮用纯净水。