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攸乐茶山曾是云南大叶种普洱茶的中心产地
普洱茶
攸乐茶山的历史地位与其他五大茶山颇不同,它既没有生产各种团茶、饼茶的历史记录,也没有因生产茶叶翘楚而被历史铭记。
攸乐茶山总是和其他五大茶山相连,因为它是六大茶山中唯一一个不在勐腊县境内的茶山。并且也曾是云南大叶种普洱茶的中心产地,最高产量曾在2000担以上。
 
根据新中国成立以后的区域划分,攸乐茶山属云为南省景洪市基诺山基诺族乡管辖,地处无量山脉的山区地带,四面与景洪市的动养,勐罕、景洪镇,勐腊县的勐正,象明乡相接,东西长75千米,南北宽50千米,海拔位于575米-1691米之间。
由于处于北纬21。-29。之间,加上受印度洋和太平洋季风的双重影响,这里的年平均气温在20’C左右,全年降水量平均为1 1 10毫米左右,气候温暖湿热,酸性红壤土层深厚,有机质含量高,是大叶种茶树理想的生长地。且野生茶树较多,所制的普洱茶苦涩味轻,清香扑鼻,回味甘甜而悠长。
当地世居民族在明清的文献典籍中被称为攸乐族,新中国成立以后,族名改为基诺。基诺人有时还自称为新中国成立以后,族名改为基诺。基诺人有时还自称为雅诺。
 
故乐茶山上的基诺人还保留着很古老的饮茶方法,如凉拌茶和火烧茶。攸乐人种茶历史久远,著名的女始祖尧白遗茶和武侯遗种的传说都在此地应运而生。
相传三国之时,蜀汉丞相诸葛亮南征孟获带兵至此,一部分士兵因贪睡而留在了这里。诸葛亮为了这些士兵的生存,遗留给他们一些茶种,嘱咐他们以此为生,并让他们按照他帽子的样式来建造房屋,以避滇南瘴疠。因而,基诺人也尊奉诸葛亮为茶祖,并自认为孔明后裔。
据史书记载,唐代攸乐一带所产的茶叶主要销往洱海地区;宋元明三代以来,滇南所产茶叶集中在思茅、普洱等地进行贸易。
 
及至清代,攸乐成为闻名远近它的普洱茶生产基地。攸乐茶也曾被列为贡茶。而长期以来,攸乐茶山所产的茶青有很部分被倚邦和易武的茶商买下,加工,进而出售。
还有一部分茶青被卖到腊勐海县和思茅一带,所以在历史上攸乐茶山没有制作饼茶,砖茶,沱茶的记录。但毫无疑问,攸乐茶山作为其他茶山的后盾当之无愧。
作者:只见说茶
日期:2023-11-10
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