中国的茶叶种类繁多，每一种都有自己的特色、历史和爱好者，在这些茶叶中，通过一定的评价方法，国内外评茶者选出了十种名茶作为中国的十大名茶。但评价的方法不同，获得的结果也不尽相同，同时中国的茶叶制作不断的前进，又有了新的茶叶种类（例如05年首创的金骏眉），所以中国十大名茶也有不同的说法。

1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。

1959年中国“十大名茶”评比会将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。

1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。

2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。

2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、福建银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。

2010年中国产业信息排行榜中将武夷大红袍、西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、安溪铁观音、武夷岩茶、庐山云雾、云南普洱茶、六安瓜片、君山银针列为中国十大名茶。

2016年中国十大茶叶排行榜中将西湖龙井、安溪铁观音、贵州绿宝石、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、武夷大红袍、普洱茶、峨眉山茶、祁门红茶列为中国十大名茶。

中国茶叶种类的多样为茶叶爱好者提供了更多的选择和乐趣，不断的探索可能会发现更适合自己口味的茶叶，也是一大乐事。