普洱茶这4种冲泡方式让你在茶友面前长脸了
普洱茶的这4种冲泡方式，让你在茶友面前长脸了
喜欢茶的人都知道，想要泡出一壶好茶不仅仅是茶的品质要好，还有更重要的就是你要知道茶的茶性，再决定怎样去泡茶。今天就说说大家喜欢的普洱茶的泡法：
普洱茶它有散茶和紧压茶之分；熟茶和生茶之分；春茶、夏茶、秋茶之分。这些茶都有它自己独特的一面，要想让它们把自己的才华施展出来，你就必需有技巧跟它们磨合，接下来我就跟大家说说这些泡茶技巧：
方法一：闷泡法(留根闷泡)
“闷泡“相对其他的方法来说时间长，节奏慢，所谓的慢工出细活。其实这个冲泡方式道出了云南普洱茶所具有的茶性。这种冲泡方式能够调节茶汤的滋味，把茶的香味闷出来，这也就是大家说的”熟茶香温”。
闷泡原则：从洗茶开始到最后茶味变淡为止，壶或碗里的茶汤始终留一部分，就是不把茶汤倒干，一般来说是“留二出八”或者“留半出半”。
适用茶品：品质比较好普洱茶
方法二：功夫茶泡法
功夫茶泡法就是一个相对来说是快，这个方法能防止茶汤变色，茶味变苦，还能够冲走茶的怪味。
功夫茶泡法原则：现冲现饮，每次倒干，不留茶根。
适用茶品：普洱新茶、部分重发酵茶、苦涩味较重的茶
方法三：盖碗杯冲泡法
盖碗杯冲泡最大的好处就是增温加香，也就是说提高茶汤的温度，让茶叶能够最大限度的释放出它的香气，这个方法适用于评茶。
盖碗杯冲泡法原则：时间掌握很重要（时间长会出现水闷气，烫熟茶的现象）
适用茶品：粗老普洱茶，细嫩茶（要求泡茶这手艺娴熟）
方法四：煮泡法
这个方法适用于选料较粗糙的茶品，在这个过程中不仅可以感受满屋的茶香味，同时还能够品尝到醇厚香浓的茶汤
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