人们通常认为俄国人嗜酒如命，其实，说俄国人嗜茶如命倒是更贴切，因为前者虽典型但非人人如此，而饮茶却是每个俄罗斯人每日不可缺少的一项生活内容。今天，大部分俄罗斯人都不否认，茶这个外来饮品已成为俄罗斯的国饮。

中国是历史悠久的产茶大国，茶文化是传统民族文化的组成部分之一，但中国人饮茶就其普遍性和日常所需的重要性而言远不及几乎不产茶的俄罗斯。在俄罗斯，人们不能一日无茶，不仅一日三餐有茶，还要喝上午茶和下午茶。作为最普及的大众热饮，无论在家还是做客，无论在食品店还是咖啡馆，无论在影剧院的小吃部还是卖热狗的街头小摊上，只要有卖食品的地方，都能喝到茗香四溢的热茶。

俄罗斯喝茶之根在中国

“茶”的俄文中发音为“恰—伊”，与“茶—叶”发音也相近，可见在俄罗斯人心目中，茶之“根”不在别处，而在中国。

至于茶叶是何时传入俄国的，史界的说法不一。一般认为，始于1618年(明万历46年)，中国钦差经过长途跋涉后到达莫斯科，带去了赠给俄皇的大量礼物，其中就有4木箱茶叶。100多年后，1727年(清雍正5年)，中俄签订《恰克图互市条约》，晋商遂把茶叶北运至恰克图，与俄商进行易货贸易。最初，茶只是宫廷和贵族的饮品。我看过俄国人写的一篇文章，上面讲到这样一种趣事：富人走王公贵族家仆人的“后门”，高价弄来已喝过的茶叶，冲上滚水再次“尝鲜”，以沾点“皇家瑞气”。大约又过了100年，这种饮品才传到了民间。

 

不喝茶哪里来的力气？战斗民族也爱安溪铁观音

近日，安溪县委书记高向荣率县委办、外侨办、农茶局等县直部门负责人及龙头茶企代表，远赴俄罗斯和越南，开展经贸洽谈，广泛推介安溪茶，进一步开拓海外市场。

访问团一行走进俄罗斯，先后走访了圣彼得堡茶文化俱乐部、茶龙茶凤有限公司、莫斯科萨达沃特市场中心、莫斯科中国商品城及莫斯科工商联合会等地，深入了解俄罗斯人的茶叶需求特点及消费习惯，考察中国商品在俄罗斯的贸易情况、投资贸易政策环境。

所到之处,访问团都详细介绍去年安溪大力倡导制茶工艺回归传统等系列做法，进一步增强外商对安溪茶产业发展的信心。茶龙茶凤有限公司负责人决定在年采购安溪茶叶5吨的基础上，进一步增加采购量；莫斯科萨达沃特市场中心负责人表示，他们将为安溪铁观音开辟专区，并在租金等方面提供优惠，欢迎安溪茶企、茶商入驻；莫斯科工商联合会与八马茶业达成合作意向，将适时在俄罗斯共同举办安溪铁观音茶文化推介活动。

在圣彼得堡茶文化俱乐部，访问团与当地爱茶人士共同举办“携手一带一路 共品中国好茶”安溪铁观音全球品鉴会，高向荣详细介绍了安溪茶产业发展情况并推介安溪铁观音品牌。他说，茶叶是中国古代丝绸之路输出的重要货物，安溪铁观音历来在丝路沿线国家拥有较高声誉，它独特的泡饮方式契合中欧北欧的生活习惯，安溪要抓住俄罗斯禁酒令日渐严厉、俄罗斯市民面临生活新选择的有利时期，加强互动，深入对接交流，做好安溪铁观音、安溪铁观音泡饮生活方式以及安溪茶文化的新一轮输出工作，开发好北欧这一国际茶叶集散市场。

 

俄罗斯是世界上最大的茶叶进口国

俄罗斯是世界上最大的茶叶进口国，茶叶是俄罗斯家家户户必备的生活必需品。圣彼得堡当地人普遍喝中国茶、喝铁观音，甚至形成关于中国茶、铁观音的谚语“不喝茶哪里来的力气？”

上世纪90年代以来，安溪大小茶企、茶商与俄罗斯的贸易不曾间断。90年代末，安溪铁观音集团70%的外销产品中，俄罗斯出口量占据不少份额。1999年安溪组织茶企奔赴圣彼得堡举办浓浓中国味的茶文化活动；去年6月，举源茶叶合作社大批定制高档乌龙茶，顺利出口到俄罗斯东方港。

据介绍，作为深入贯彻落实国家“一带一路”战略的有效举措，近年来，福建省“闽茶海丝行”及安溪“中国茶 丝路行”活动不断深化，安溪铁观音在海外关注度与美誉度不断升温。

安溪访问团为期8天的俄罗斯、越南经贸洽谈之行，满载硕果，为推动安溪铁观音在俄罗斯、越南设立营销中心和茶文化推广中心打开良性互动的窗口，为今后安溪茶企与俄罗斯、越南当地企业建立友好合作关系打下坚实的基础，为安溪铁观音开拓俄罗斯、越南市场，掀开新的篇章。