之前我们有提到过，多年来专家根据云南茶树对生态环境条件的要求，以及栽培云南大叶种的主要条件，将云南茶叶生态适宜区进行了等级划分，但这仅是某一方面的依据，并不能作为评判一个地区是否可以发展茶叶生产的主要依据。

根据云南地理位置、生态环境、茶树生长自然条件、茶叶生产现状、以县级行政区域为单位，求大同存小异，将云南概括为主要的四个茶区：滇西茶区、滇南茶区、滇中茶区、滇东北茶区。

滇西茶区和滇南茶区种植、制茶历史悠久，水湿热条件较优越，具有建设世界一流茶区的生态环境和种质资源，是我国发展茶叶的最适宜地区之一。

 

根据《云茶大典》中详解，我国滇西茶区包括有临沧、保山、德宏三个州、市的19个县。

该区为云南主要产茶区，自然条件优越，年平均气温14.7摄氏度至19.5摄氏度。全年有霜日数少。年降雨量腾冲、龙陵较多，为1415毫米至2100毫米，其他地区年降雨量为1100-1330毫米。土壤以山地红壤为主，部分地区砖红壤性红壤、黄壤，PH5.0-5.5左右。茶园面积占全省的50%，产量占全省的60%，共分布着4个茶系10个茶种，及大苞茶、厚轴茶、五柱茶、大理茶、滇缅茶、勐腊茶、德宏茶、拟细萼茶、普洱茶等。

 

滇西茶区是云南茶叶的主要集中产区，也是滇红的主产区，其余生产滇青、普洱茶，其中主要生产滇红的凤庆、云县、临沧、双江、永德、昌宁、龙陵、腾冲、潞西等县的滇红产量占全省的75%，凤庆红茶在国内外有着较高的声誉。

 

滇南茶区，包括普洱市、西双版版纳州、红河州、文山州等四个州、市，24个县。年平均气温16.4摄氏度至21.7摄氏度，全年有霜日较少，年降雨量充沛，大多数县1200毫米左右，全年降雨量80%，集中在5-10月。植茶土壤为砖红壤性红壤、红壤等，分布有4个茶系、22个茶种、2个变种。茶园面积占全省的36%，产量占全省的28%，其中西双版纳是世界茶树的原产地，为滇红和普洱茶的原产地。滇南茶区西南部多数县是云南最古老的茶区，种茶制茶历史悠久，在勐海、澜沧、景谷等地保存有大面积的古茶园，通常树高10-20米。

 

滇中茶区，包括昆明、大理、楚雄、玉溪四个州市，共20个县，年平均气温各地悬殊较大，年降雨量分布较不平衡，植茶土壤大部分为山地红壤和少部分黄壤，PH5.0-5.6，为大、中、小种的混交过渡区。本区茶园面积占全省的8%，产量占全省的5%，主要生产各种滇青、滇绿。

 

滇东北茶区，包括昭通、曲靖两个地区，共12个县产茶。年平均气温在13.0摄氏度至17.8摄氏度，霜期较长。年降雨量800毫米至1100毫米，年相对湿度70%至80%。植茶土壤为山地红壤和少部分黄壤，是中小叶种种植区。该区分布着3个茶系、5个茶种，茶园面积占全省的4%，产量占全省的5%，主产绿茶。

 

此外还有滇西北地区，包括丽江、怒江、香格里拉，茶园面积占全省的0.16%，产量占0.12%，面积小、产量微，该区分布有1个茶系2个茶种。（以上精彩内容，节选自《云茶大典》）

按照综合因素，云南茶区共分为这五个茶区，每个区域的茶叶发展情况各不相同，具体还是得因地制宜、谋求发展。更多关于云南五大茶区的划分的详细内容，请查阅《云茶大典》进行了解。