莽枝

莽枝位于西双版纳州勐腊县象明乡，西接攸乐，北临戈登，东依蛮砖。面积虽不大，但是茶叶的质量却很好。

在莽枝当地有这样一种传说，莽枝得名于诸葛亮埋铜（莽）于此地，故取名莽枝。莽枝在历史上也称为“牛滚塘”，这片土地上曾经经历过大起大落，有过万亩茶田，车水马龙，也有战祸无情践踏，荒无人烟。

时至今日，经历的百废待兴的莽枝，茶叶的口感就如蜜心的“女子”，莽枝茶汤带来的甜蜜柔美，如同花间翩翩起舞的女子，蜜到心底，而那动人的舞姿又中充满着苦涩和无奈，仿佛在诉说这片土地曾经的辉煌，就如同那茶汤中的苦涩从你的舌尖蔓延到你的心田。

莽枝古茶山留下来的古茶园，分布于安乐村委会行政管辖之下的各个寨子，主要集中在秧林、红土坡、曼丫、江西湾、口夺等地。其中，古茶园最为集中的寨子就是秧林村，也是莽枝古茶山值得一去的地方。

 

莽枝茶的特点

莽枝茶以中小叶种为主，形状较匀整，条索完整。茶汤的厚度和饱满度都不错，入口冲击感较强，苦涩度中上，但是苦涩感转化很快，滋味丰富，层次感明显，韵味有偿，回甘生津迅速，花蜜香沉于茶汤，饮完后满口留香，蜜到心底，水路轻柔细腻，茶气足，比较耐泡。

茶味随人心，百人识百味，每个人心中的莽枝味道都不尽相同，如今的莽枝茶给我的感觉就是花间舞动的女子，舞姿中诉说着曾经的辉煌。那你认识的莽枝又是怎么样的呢？