陈忠实的小说《白鹿原》前段时间被翻拍成了电视剧版，汇集的大咖演员张嘉译、李沁、秦海璐为大家演绎了陕西关中的恩怨情仇。扎实剧本和实力演员，一经推出即吸引了众多“忠实”粉的狂热追剧。

而在剧中多次出现的“茯茶”，也成了剧迷们热搜的“网红茶”。

 

这茯茶在剧中出现多次

在第一集亮相时，鹿子霖提着茯茶到白家邀请白嘉轩父子参加他二儿子的满月宴，那种木板印制的麻纸包装，加上麻绳一栓，一下子让人对纸里边的茶有了兴致。

第二次是朱先生只身退了清兵，答应方升到其家乡教书5年，临别之际白嘉轩送了一饼茯茶，并说那地方肉多菜少，喝了茯茶可以帮助消化。

再就是朱先生推荐嘉轩当议员进城开会，白鹿原乡亲们纷纷让其帮着采买日用品，就有人点名让捎些茯茶。

而对于喝茯茶，《白鹿原》里最懂得喝和养生的就是冷先生了。白嘉轩腰被打伤，去冷先生家换药，冷先生给嘉轩喝的竟是用雪水泡的茯茶。

 

小说原文是这样写道

冷先生给他斟上一盅金黄色的茶水，再把一包用乳黄色油纸裹着的卷烟叶解开，摊放在小桌上，指着一个茶杯说：“你赶巧了，这茶叶是刚刚接下的雪花水冲泡的，尝尝。”白嘉轩呷一口茶，清香扑鼻，热流咕噜噜响着滚下喉咙，顿觉回肠荡气浑身通畅，嘴里却故意冷淡地说：“雪水还不就是水嘛！我喝着没啥两样儿。”

 

其实，《白鹿原》里所提的茶实际就是泾阳茯茶！

泾阳茯茶属黑茶类，其实自古北方就不产茶，茶产自南方。旧时的陕西的茯砖茶，就是用湖南安化的原料运至泾阳加工，因此才有泾阳茯茶，进一步远销俄罗斯等地。目前，这种以传统方式筑制的砖茶，如今火遍大江南北。此番《白鹿原》热播，必将掀起新一轮人们追逐泾阳茯茶的热潮。