北宋皇佑五年,广西万承县首领许朝烈为求升官。
将苦丁茶进献给宋仁宗。
宋仁宗饮后,觉得此茶先苦后甘
健胃消滞,身体大为好转
以为是长生不老之药,便封为贡品年年进贡。
满朝文武大臣皆习仿皇帝饮苦丁茶养生,
后宫嫔妃更是用其煮水洗澡,当作护肤养颜之妙方。
需求量远超万承县所能提供。许朝烈正烦恼之际, 忽然天雷将茶树一巨枝劈断。
虽然苦丁茶并未因此绝种,
但他灵机一动,将巨枝运至京城,谎称茶树已被劈死。
因此苦丁茶从此绝迹了相当长的一段时间。明朝中后期,苦丁茶再次被发掘当作贡品。
可苦于茶树源有限,无法满足上贡数量。
因此当地官员将一株已枯死的茶树上报朝廷,
苦丁茶又一次被消失了。
由此可见苦丁茶的特殊功效和珍贵稀有。
苦丁茶这么受历代帝王的青睐,
以至于养生达人慈禧都派兵保护茶树,防止过度采摘。
主要是因为其特殊的口感和多重功效。
口感
苦丁茶会给你带来皱眉的清苦,
但也会带出淡淡的香甜。
功效
病例1:
患者:明太祖朱元璋
症状:通便不畅
处方:每日饮四支茶芽,连饮七日,顽疾好转。
病例2:
患者:慈禧太后
症状:糖尿病
处方:每日三饮苦丁茶,血糖大为降低。
其他功效:
清热消暑,润喉止咳,除烦,名目,活血,清脾肺。
禁忌人群
体寒感冒者,慢性胃肠炎患者,经期女性和新产妇。
饮用方法
1, 单独冲泡:一般250ml沸水冲泡2-3支茶芽。喝至味淡后,嚼食茶芽效果更佳。
2, 混合冲泡:与乌龙茶、绿茶、花茶等按照1:9的比例冲泡,既清香又有苦丁茶回甘。
如今科技的发展,使得苦丁茶产量有所提高。
虽依然珍贵,但再也不比玩消失了。
我们也能有机会咽下它入口时的苦,
品尝带回来甘甜。