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学习白茶知识一分钟读懂白茶
普洱茶
孔夫子云,食不厌精,烩不厌细,是说饮食越精致,越精细,越好。
村姑陈要补上一句,饮不厌繁。
喝茶,是一件比吃饭还要细致,还要噜嗦的事,所以,问题也很多。
比如,泡茶用多少度的水温呢?什么样的白茶是好白茶呢?用紫砂壶泡茶好喝,还是盖碗泡茶好喝呢?泡茶之前要洗脸净手,那要熏香吗?
如此多的问题,时常被茶友们抛给村姑陈。
其实这些问题,平时也有单个给大家做过解答,但撂不住新茶友众多,所以,把大家学习喝茶时有可能遇上的疑问,都列在了本文里,统一做一个完整的阐述。
1、安吉白茶是不是白茶,是浙江的绿茶!
2、白茶拥有六大茶中最丰富的氨基酸,晚上喝不仅有助调节免疫系统,还能增进睡眠!
3、白茶夏天是可以冷泡的,但是体质弱的就不要喝冷泡茶了。
4、白茶常见的功效有“三抗三降(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖)”、提神醒脑、杀菌解毒、抗辐射、抗氧化等功效。
5、只有三年以上的白茶才能叫老白茶!
6、白茶保存,一定不能放在冰箱中。因为白茶喜欢干燥!
7、白茶制作过程简单自然,只有萎凋和干燥两道工序。所以说白茶是所有茶类中人工干预最少的茶,也是最自然的茶。
8、白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。
 
9、因为白茶的制作工艺简单自然,所以白茶根据茶树品种与原料(鲜叶)采摘的标准分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉等。
10、现在市面上常见的白茶分为两种,分别是散茶和饼茶,茶饼不仅口感醇厚,而且有利于存储收藏。
11、白茶的品质好坏,与白茶的茶青、制作工艺、保存方法有密切的联系。,缺一不可!
12、夏天保持白茶,切记一定要避免阳光直射和高温环境。最好能把白茶保存在阴凉、干燥、无异味、通风处,这样才能保证白茶的品质,不会让白茶变质。
13、白茶最好的冲泡方式是用盖碗冲泡,因为这样能够有效地控制出水时间,不会让茶长时间处于水中,亦不会出现苦涩。
14、目前常见的白茶冲泡方式有5种,分别是盖碗冲泡、玻璃杯冲泡、紫砂壶冲泡、煮茶法、蒸茶法。
15、白茶新茶好喝还是老茶好喝?这个没有标准答案,新茶,香气鲜爽、口感清新、茶汤柔和。老茶,香气沉郁、口感甘醇、茶汤醇厚。
16、刚开始喝白茶,在白茶的白毫银针、白牡丹、寿眉,贡眉中,建议茶友们先从寿眉开始喝。
17、白茶的香气常见的有这么几种,毫香、枣香、药香、陈香、花香等
18、这些人要常喝白茶,常喝酒的人,常抽烟的人,常熬夜的人,常对屏幕的人,肠胃不佳的人,体寒湿重的人!
作者:村姑陈
日期:2023-11-17
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