数百年来,茯砖茶以其独特的、不可替代的作用和功效,与奶、肉并列,成为西北各族人民的生活必需品,被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。
茯茶之所以有这么大的功效,是因为茯茶中含有一种名叫做“茶多糖”的成分,可别小瞧了这个“茶多糖”,它可是具有多重药理功效,是喝茶让你健康的秘密武器之一。
茶多糖的口感为甜纯,存放陈化多年的老黑茶茶品越泡越甜,均与茶多糖含量有关。茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效的降低人体血糖。除了降低血糖,茶多糖降血脂、抗血凝、抗血栓、防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能,对长期看电视或操作电脑的人十分有益。是不是说起来都觉得很神奇?
为了探访茯砖茶的秘密,《茗声大震》活动的首站就来到了黑茶之乡——益阳,开启茯砖茶的探索之旅。
益阳茶厂有限公司创建于1958年。59年来,益阳茶厂有限公司传承了近500年历史的茯砖茶传统生产工艺,着力弘扬茯砖茶悠久的历史、以及丰富的文化内涵。茯茶为黑茶至尊,湘益半个多世纪专注做茯茶,赋予了茯茶生命和灵魂。
在这家公司里我们找到了各式各类的茯砖茶,接下来,就和小编一起看看这些健康秘宝——茯茶吧~
茯砖茶是以黑毛茶为主要原料的紧压茶,属黑茶类,是西北少数民族的生活必需品,当地有民谣曰:“宁可三日无粮,不可一日无茶”。 “湘益”牌特制茯砖茶系列产品历来以松紧均匀、发花茂盛、汤色橙黄明亮、香气纯正、滋味醇和的优良品质而著名。
茯茶属于完全发酵茶,经过其独特的“发花”工艺,从而使砖内产生一种对人体非常有益的金黄色颗粒“金花”,即冠突散囊菌。手筑茯砖茶,是选用优质陈年黑毛茶为原料,经科学配方,采用传统的手筑工艺、精制加工而成。其外形整齐如砖片,内质金花普茂,菌香浓郁,开汤后汤色红浓、香气纯正、滋味醇厚,具有助消化、清凉止渴、利尿、增强毛细血管的韧性之作用。