中国是发现和利用茶最早的国家,在利用茶的悠久历史过程中,中国人将传统民族文化的思想精髓深深融入其中,形成了思想内含深厚,表现形式深厚的茶道与茶艺,随着传承和弘扬中华传统文化的呼声越来越高,茶道与茶艺也渐渐成为人们热议的话题,但很多人往往分不清什么是茶道,什么是茶艺,混淆不清,那么这二者间又有着怎么样的联系与区别呢?
1、定义上的区别
茶道:是指以一定的气氛为基调,以品茶、置茶、烹茶、点茶为核心,以语言、动作、器具、装饰为体现,以饮茶过程中的思想和精神追求为内涵的品茶约会的整套礼仪和个人修养的全面体现,是有关修身养性、学习礼仪、和进行交际的综合文化活动与特有风俗。
茶艺:是指泡茶与饮茶的技艺。
2、侧重点
茶道:注重茶艺在实践过程中所追求和体现的道德理想,更着重于精神层面。
茶艺:是泡茶的技艺与品茶的艺术,更注重于物质与技艺层面。
3、二者的联系
茶艺是茶道的基础,是茶道的必要条件,茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体,依存于茶艺。茶艺重点在“艺”,重在习茶艺术,以获得审美享受;茶道的重点在“道”,旨在通过茶艺修心养性、参悟大道。茶艺的内涵小于茶道,茶道的内涵包容茶艺。茶艺的外延大于茶道,其外延介于茶道和茶文化之间。 我们这里所说的“艺”,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的“道”,是指艺茶过程中所贯彻的精神。
有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,艺则无精、无神。茶艺,有名,有形,是茶文化的外在表现形式;茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看不见、摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。茶艺、茶道的内涵、外延均不相同,应严格区别二者,不要使之混同。