天太热了！有人去了厦门看海，有人去了塞北看雪，有人去了云南避暑，而我就比较厉害了——留守北京“抗日”。嘿~千万别想多，这里的“抗日”是抗烈日、战酷暑。

这不，前几天连非洲友人都热晕在了北京，武汉的非洲兄弟们也想回家避暑。

 

如果他们早点遇上每时茶的话，可能就不用如此大动干戈。玩笑归玩笑，面对今年40天的三伏天，来一杯冷泡茶还是非常有必要滴。

小每在此倾情奉上《自制冷泡茶指南》，号称指南实际则非常简单，一句话就是：取茶叶，倒冷水，然后放进冰箱。

 

分解动作如下：

第一步：准备好干净的茶杯，或者玻璃瓶、玻璃杯，日常冲泡茶的飘逸杯也是可以的。放入日常正常泡茶差不多的量，黑茶7g，绿茶3g左右，红茶5g左右。然后将适量纯净水或矿泉水倒入杯中。

 

不同的茶，经冷泡后的口感各有千秋。绿茶和白茶，冷泡之后能喝到清甜和略隐的优雅清香；乌龙茶里铁观音适合花香爱好者，可以体会到层层递进的香气，岩茶甘醇浓厚，花香果香并存；红茶的茶味更重，高香之外另有甘甜，蜜香暗涌。黑茶，不像热水冲泡时的内敛，反而醇香更有劲道。

如果您想泡出新高度，可以根据自己的喜好加入水果、鲜花，秒变高颜值的花果茶，也是棒极了！

 

第二步：左右晃动瓶身，使茶叶均匀分散，放入冰箱，等待2-8 小时再滤去茶叶饮用。但不建议冷藏时间不超过24 小时，以避免细菌。