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何谓云南大叶种普洱茶
普洱茶
云南大叶种普洱茶,它是云南生长、叶面积(叶长X叶宽X0.7)大于或等于40~~60平方厘米之间的茶树品种的统称。是我们国家1984年11月首批认定通过的30个国家级茶树良种之一,遍布我国华南、西南、江南茶区。(公式中的0.7为叶子面积系数)
叶子面积大于等于60平方厘米的,称特大叶种茶;
叶子面积大于等于40~~60平方厘米的,称大叶种茶;
叶子面积大于等于20~~40平方厘米的,称中叶种茶;
叶子面积小于等于20平方厘米的,称小叶种茶;
 
云南大叶种茶的代表性品种可以分为群体种、无性系品种两个大类。
群体种主要是:凤庆种、勐库种和勐海种。凤庆种以临沧的凤庆县为中心,分布于云县、永德、镇康、临沧、昌宁、保山、腾冲、龙陵、德宏等地。勐库种以临沧的双江县为中心,分布于双江、临沧、沧源、耿马、墨江、澜沧、孟连、西盟、景谷、景东、镇原等地。勐海种以西双版纳州的勐海县为中心,主要分布在西双版纳州、思茅地区。
另一个无性系品种是以无性繁殖方式选育出来的云南大叶种茶后代。主要有省级优良品种云抗43号、长叶白毫,国家级良种有云抗10号、14号、37号等,其他有云选9号、云梅、云玫、矮丰等品种都优良品种。
作者:大臻论茶
日期:2023-11-21
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