普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >
您当如何挑选滇红不妨先试后买
普洱茶
低劣红茶有如下这几个特征:
其一:看其色。汤色浑浊,原因可能是发酵过程中捂到,红茶绒毛过多。叶底不均匀,表现为有草青味,或有糊底。
其二:闻其味。糊香过重,甚至有烤焦味。烘焙过渡,短期内喝了喉咙容易发燥,口干;放久了则味道寡淡。
其三:品其汤。发酸货汤色淡薄,水味过重。
不管是一芽一叶,纯芽头,还是纯叶子,都应当从这三个方面观察。
是否是芽头不是判断一款红茶品质及口感的标准,很多一芽一叶或纯叶的红茶都有一流的口感!价格只是同种芽头的几分之一。
好的滇红具有如下这些特征:
其一:汤色清亮,菊花或橙黄色,更好的有汤面有金圈。
其二:喝起来极其润口,喉咙的感觉尤其明显。都有甜香,或蜜香,或薯香。如无香,味淡,闻起来寡淡,则品质欠佳。
其三:叶底发酵极为均匀,有点香黄土的颜色。
作者:崔赛先
日期:2023-11-22
栏目导航
中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信:514269183 滇ICP备1400421号-1
进入
中国普洱网服务中心
中国普洱网、聚茶山资源、惠天下茶友