信阳人引以为豪的茶叶以59.91亿占据茶叶品牌价值榜第二名
茶叶，是中华民族最具特色的产物，历史悠久，已经有6000多年的历史。
茶叶最早为“荼”，主要用于祭祀和药用，到了两晋时期，才进入了寻常百姓家，成为了“柴米油盐酱醋茶”。
中国的茶叶品种非常多，可谓是不计其数，其实不得不提的是信阳毛尖，因为最近，太火了。
【第二名】
最近，信阳毛尖又一次在茶叶界名声鹊起
2017中国茶叶区域公用品牌价值评估出炉
信阳毛尖以59.91亿元位居第二名
信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名！在榜单中，普洱茶以60亿元位居第一，福鼎白茶位列第三。此外，在最具品牌经营力的三大品牌中，信阳毛尖与武夷山大红袍、恩施玉露上榜。
全国茶叶区域公用品牌价值十强代表上台领奖
【信阳毛尖】
亦称“豫毛峰”，属绿茶类，中国十大名茶之一，河南省著名特产，被誉为“绿茶之王”。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。
【信阳毛尖的营养价值】
信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。
具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝毛尖茶，能降低血压。
茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。茶叶中抗氧化组合提取物GAT具有显著的抗癌物质的突变作用。
茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著；喝茶能降低血液中胆固醇含量。
信阳毛尖的驰名产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（灵山寺）。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
相关推荐阅读
栏目导航