竹子是云南常见的植物之一,无论是傣家的竹楼还是提菜的篮子这种植物已经完全融入到云南人的生活中。
于是在云南人的食谱也与这碧绿的竹子产生了一段不解之缘,竹筒饭、竹筒酒、竹筒茶……
划重点了,茶友们!出现了关键词“竹筒茶”。嗜茶如命的杯小茶,立即就屁颠屁颠地为茶友们去挖掘超棒的竹筒茶。
这次不绕圈,咱们直接来,今天就给大家推荐一款竹筒茶。
竹筒茶,专属彩云之南少数民族的独特茶香。
“腊跺”竹筒茶,是傣族人民世代相袭的一道待客的传统茶饮,距今已有200多年历史。
用茶的雅逊,填满竹子的度量;把竹子的甘冽,融入茶的香醇。当两者相结合,则是一种醇厚甘冽的舌尖体验。
茶汤汤色金黄清澈,竹香袭人,花蜜香明显,轻轻呷一口,茶汤浓滑,带有淡淡的清甜,喉头持续回香。
再观察叶底的秘密,条索细长粗壮,柔韧嫩黄,有光泽,说明干茶嫩度高,有活力,而且工艺正。
优质的原料也让竹筒茶既满足当下品饮,又能后期转化良好。
宜品宜藏,通通那么棒。
经过5年陈化,时间赋予了浓郁的口感,自身的基底让它有迷人的竹香,汤色金黄清澈,入口回香,这竹筒茶已有老茶的雏形。
而且可以收藏几根竹筒茶,不但是一笔有趣的谈资,招待客人也丝毫不会掉面子,连老茶客都会为你“点赞”。
健康茶礼,温暖有爱。
中国人都会在重要时刻,对重要的人以礼相待。不如走心一点,送上一份茶礼,摆它一场茶席,不仅温暖有爱,还能加深对你的印象。
本期推荐的竹筒茶就是一个特别走心的送礼臻品,地道云南味,价不贵,诚意足,送礼备有面子。
竹与茶,天作之合。
《本草纲目》记载:“竹沥气味甘、大寒、无毒。主治暴中风风痹,胸中大热,止烦闷,消渴,劳复。”而茶是最健康的饮料。
当它们相知相遇,化作天作之合竹筒茶,饮用对人体更有益处,如此棒的茶,还不赶紧“一饮为快”?
臻选原材,选取优质古树茶与鲜竹。
竹筒茶的原料也是颇有讲究的。并非所有竹子都适合做竹筒茶,也并非所有的茶叶契合竹筒。
采用南糯山五百年古茶园原生态的晒青毛茶,结合百里挑一的鲜竹,以傣族传统制茶工艺精制而成,品质不一般。
云南普洱竹筒茶的精髓,茶香与竹香相容。
将古树晒青毛茶放入新鲜竹筒内,将其口封禁。在火塘三脚架上烘烤备热,让竹汁渗入茶里。一边用木棒将竹筒内的茶压紧,然后再填满茶烘烤,直至竹筒内的茶叶填满压紧,烤至发出茶叶清香。
竹筒茶制作最讲究烘焙竹筒的工艺,让茶香和竹香的交融,才是云南普洱竹筒茶的精髓。
在这些看似简单实则繁复的工艺中,烤制火候至关重要。
火大则焦、火小则竹汁浸润不均,经验丰富的老匠人,不断的翻动竹筒,边烤添柴火,充满协调之美。这不仅是烤制工艺的展示,同时也是一次视觉的享受。
因茶叶极易吸味,烤竹的特殊竹香渗入茶叶中,饮来既有茶香,又有竹香,滋味甜醇甘爽,口感丰满,汤色金黄明亮。竹香和茶香融为一体,令人心旷神怡。
经过岁月沉淀的茶与竹壁结合,既有茶的醇厚滋味,又有竹的浓郁清香。
竹筒普洱生茶,5年陈,现在茶的故事粉丝尊享三折优惠,全国统一零售价298元一筒,现在仅需98元即可把竹筒茶带回家,活动限时2天。性价比高出天际,赶紧“一饮为快”吧。