主人给客人倒茶时,客人不需要说谢谢,只需要伸出手指在桌面敲几下,这就是茶人之间心照不宣的“暗号”——扣手礼。
随着扣手礼的广为流传,越来越多的人也会在茶桌上行礼。但是知道扣手礼的由来不多。扣手礼不仅仅是简单敲几下,不同的情况动作也不同,这里面也大有学问。
以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩首”为“叩手”所代,三个指头弯曲即表示“三跪”,指头轻叩九下,表示“九叩首”。至今还有不少地方行此礼,每当主人请客倒茶之际,客人即以叩手礼表示感谢。
扣手礼,有这些讲究
正规的扣手礼是:右手握拳,大拇指的指尖对食指的第二指节,伸直屈着的食指和中指,用食指和中指的第二节的面,轻轻点击桌面三下。这个动作从侧面看,食指和中指就好比跪着的人的双腿,有“三跪九叩”的意思。
如今没有谁尊谁卑,谁给谁下跪的意思,只是客人对主人表示谢意,所以动作也随意多了。但是扣手礼也是分长幼的情况的。
1.长辈给晚辈倒茶:这时,晚辈应将右手握拳,拳背朝上,用五指轻敲桌面。一般敲三下即可,意思是五体投地,为倒茶之人行叩拜之礼!
2.平辈给平辈倒茶:只需要食指和中指并拢,轻敲桌面三下即可,表示给予对方应有的尊重。
3.晚辈给长辈倒茶:长辈可以用一只手指在茶杯边缘轻敲一下,表示尊重。或者,如果长辈遇到比较欣赏的晚辈,可以用中指在茶杯边缘轻敲三下,表达你的欣赏。
中国是礼仪之邦,扣手礼是茶桌礼仪的一个代表性动作。在茶桌上,主动行叩指礼,感谢泡茶人,让泡茶人感受到客人的好意和尊重,双方关系无形中变得更加融洽。学习茶礼仪,可以提高个人修养。
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